精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们
首页> 咖啡知识> 正文

防弹咖啡要怎么买才好?--教你一秒变购买专家

防弹咖啡要怎么买才算好呢?
要防弹咖啡要买,必须注意以下几点。
第一点:必须要看营养标示有没有碳水化合物,我看过一些标榜着防弹咖啡的招牌,但碳水化合物却占相当成分的冲泡包,与防弹咖啡的根本原理有冲突,顶多就是喝好喝的,不建议长期饮用。
第二点:最好是买草饲无盐奶油,这是原创者的建议,也有报告显示草饲奶油较好。我个人建议,草饲奶油在台湾不会比较贵,买澳大利亚新西兰产的几乎都是草饲奶油。安佳可以说是轻松入手的选择,超商超市都有卖,也不会特别贵。
第三点:椰子油和MCT油:一般而言,MCT油的门坎很多,假货也不少,所以我比较建议从椰子油开始。另外值得一提的是,椰子油的粹取方式不同,风味也很不一样,选冷压初榨的就可以了。
第四点:小心咖啡豆的赭曲毒素,很多人因为防弹咖啡开始准备咖啡豆,但咖啡豆存放不当,只要七天,就会产生赭曲毒素。我会建议刚入门的新手,可以买小包装的咖啡豆或是咖啡包。
第五点:小心粉状的防弹咖啡粉,目前台湾主流的速溶防弹咖啡粉,碳水化合物和糖类超过一半,和正统的防弹咖啡相去非常的远,使用者用这种速溶防弹咖啡粉,很难达到跟正统防弹咖啡一样的效果。不是说粉状不好,而是要留心碳水化合物和糖类的量,理论上应该要为零才对,我认为,要喝防弹系列饮品,早餐的碳水化合物和糖量至少应该要控制在8g以下。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌

转载请注明出处。

2019-02-28 09:41:46

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。