精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

三顿半咖啡有实体店吗 三顿半咖啡是哪个国家的 三顿半咖啡如何


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

 
 
  当下热门的咖啡饮品,与传统高温处理方式不同,采用低温冷萃的形式,减少杂味和酸感,口感顺滑细腻
 
 
  线上咖啡品牌“三顿半”顺着商用变家用的思路,延伸了现有的咖啡场景,降低了精品咖啡的饮用门槛。即便你是咖啡小白,也能轻易在家做出精品咖啡。
 
 
  三顿半成立于 2015 年,定位家庭场景的线上精品咖啡品牌,提供 6 款咖啡 SKU,20 多款咖啡器具 SKU。2016 年推出冷萃滤泡咖啡,一年卖出 60 万杯次。今年的新品冷萃即溶咖啡,单月销售 2 万多盒近 20 万杯(每盒9颗),复购率达 60%。
 
 
  场景的转变如何实现?
 
 
  器具设计。三顿半将手冲壶的出水口径由市面上普遍的10mm 缩小到 4mm,避免了因技术不熟练导致的挂耳咖啡味道寡淡问题,无论是大师还是新人都可以冲出口感稳定的挂耳咖啡。
 
 
  即溶咖啡粉实现便携性。三顿半咖啡参与研发的 LABS (无损风味萃炼系统)采用低温长时萃取的方式,萃炼出结晶状的粉末,既保留了咖啡香气与风味,粉末可以轻易在冷水、热水、牛奶中速溶,免去器具、冲煮、滤泡的过程。饮用的场景从家庭进一步延伸到办公室和外带。
 
 
  原材料方面,三顿半咖啡今年已经建成 2000 平米 SC 级咖啡烘焙工厂,所有咖啡均采用 SCAA(美国精品咖啡协会)评分80+ 的阿拉比卡咖啡豆,挂耳咖啡的综合豆子成本在 150-160 元/公斤,冷萃咖啡约为 180 元/公斤,速溶冷萃咖啡每颗 2.75 克,原材料成本就有 4 元。
 
 
  在渠道方面,线上占比达 95%,毛利在50%以上,通过淘宝、小红书、下厨房等几十家线上电商平台分销,本月还将在天猫和京东开店。根据团队提供的数据,消费者的分布非常集中,60% 都在一线城市,年龄在 25-35 岁之间,女性居多。吴骏表示,未来在线下开店比较容易覆盖到现有的用户。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌

转载请注明出处。

2019-01-31 15:31:40

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。