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成都文艺咖啡馆-无早咖啡馆-——端著咖啡，穿行在字里行间两位情同姐妹的朋友Rosa和Sharon共同创办的独立书店Rosabooks和无早咖啡馆，在成都文青的圈子里可谓一枝独秀。在Rosabooks书店里，你可以看到国内外的各种风格鲜明、设计精美的杂志和书籍，而旁边便是安静又简洁的无早咖啡馆。采访当天，Rosa的著衣风格也与无早的风格有异曲同工之妙--简单大气而不失优雅。她告诉记者，装修的过程并没有想像中的一帆风顺，在工人做好之后，她会因为偏执地坚持自己的理念和风格而不满意做工，只好强行返工，刷墙、砂木板，都干过。"在开店的过程中，最令我感动的事情是客人对无早的支持和信任，这不是金钱能够衡量的。店里的简餐注重营养搭配，一位老顾客在她怀孕的时候常来我的店里就餐，生完了孩子之后，又带著她的小孩来我们店里玩。这样让人感动的事情常常发生，老顾客和我们成为好朋友，朋友之间又相互帮助，这让我觉得不管开店有多辛苦，换来了这份情谊也是值得的。"Rosa说。这位在美国长大，目前旅居成都的伊朗作家Arya Salehi正坐在咖啡馆里悠闲地品著咖啡。他的新书《Treads》已经摆在Rosabooks里出售。谈到无早时，Arya微笑著说："无早和成都是那么地气场相投，悠闲与自在的氛围让人行走在文化的积淀与碰撞之中。书中的部分章节就是在这家店里完成的，就像今天一样，一杯咖啡陪著我走过一天的写作时光。“地址：合江亭青莲上街5号
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2018-07-12 20:17:31
