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(Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Washed Geisha Lot#94)
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风味叙述:焦糖、柠檬、桃花香气、花香尾韵、明亮丰富
热带水果香气、熟果香、柑橘、淡发细腻果酸，口感干净平衡，尾韵绵延活泼的水果香甜。
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产国:埃塞俄比亚(Ethiopia)产区:埃塞俄比亚西南部班其马吉产区(Bench Maji)品种:原生艺妓品种(Heirloom Geisha)庄园:瑰夏村(艺妓村)庄园(Gesha Village Estate)海拔:平均一千九百至两千一百公尺等级:水洗处理批次号码:Lot#94
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亚当欧蒙顿(Adam Overton)是一位美国人，他的职业是纪录片导演，在2007年受委托拍一部埃塞俄比亚咖啡专题纪录片，在埃塞俄比亚拍片期间认识一位埃塞俄比亚女性助手Rachel Samuel，她是一位专业摄影师，因为工作每天相处的关系，因而坠入爱河结婚，拍摄咖啡纪录片过程，了解埃塞俄比亚咖啡生产情形，也爱上咖啡，产生购买咖啡园想法。
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尤其全球咖啡市场，艺妓品种咖啡在巴拿马炒热如火如涂之下，心中有一个模糊的梦想，希望在埃塞俄比亚能买下一座农场，种植世界上最高价最美味的咖啡--艺妓/瑰夏(Geisha)。亚当欧蒙顿(Adam Overton)完全没有种植咖啡的经验，有心学习和寻找资源，在2009年，他们夫妻遇到了美国人威廉布特(Willem Boot)，想向他请教种植艺妓咖啡技术，他在2006年已经买下La Mula庄园，而且5年后，这个小庄园在"最佳巴拿马"咖啡竞赛大放异彩。2004年艺妓品种咖啡在巴拿马出现后，威廉他一直想从埃塞俄比亚广大的原始森林里，找到理想的原生艺妓品种，深入无人探索过之地，并且组织了好几次探索之旅，收集各产区许多品种，在他的巴拿马庄园种植许多品种，是一位很用心的艺妓咖啡种植专家。
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日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-12-28 14:17:39
