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如果你关注咖啡或者餐饮，相信你看到过类似这样一篇神奇的文章——《为什么星巴克横着排队，麦当劳竖着排队？》
每隔一段时间，它就会在我的朋友圈里准时出现，简直比姨家亲戚来得还要准。
▲每一次出现就让人觉得“好有道理啊”~
为什么会出现一个横着排队、一个竖着排队的现象呢？
文章中媒体和专家分析了很多。
比如说，星巴克横着排队，是社交考虑，可以缓解焦虑感、还能避免拥挤、还能营造仪式感。
排队还能排出仪式感来？我觉得这是感情太丰富了，反正我就只有烦躁感……
再比如，专家说麦当劳竖着排队，是要营造快节奏的环境心理、提醒顾客尽早做出决策、减少服务员移动。
我觉得顾客是不是能够尽早做出决策，只跟他是不是天秤座有关。
▲天秤不背这个锅！
就这样，媒体和专家得出的结论是：你看，连排队这么小的事儿，星巴克、麦当劳的大佬们都经历了这么多的考量，不服不行，舅服你。
我看就是闲的了。
我现在特别期待专家能再写一篇，《为什么喜茶排队既不是横着也不是竖着，而是拐弯着》。
看完专家的分析，你学到了什么？你的店到底该竖着排还是横着排？你也不知道了。你最该关心的是怎么让你店里人多到排队。
那么，事实到底是怎样的呢？为什么星巴克横着排而麦当劳竖着排呢？
真正的原因也许没有专家揣测的那么复杂。
星巴克是顾客单点模式，一旁的展柜希望顾客除了喝的再点吃的，横着的动线方便点餐；麦当劳是套餐模式，餐品和价格都在正前方的餐牌上，不竖着排顾客不都成斜视眼了么？
你看，用常识去思考，其实并不难。
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2017-10-13 10:17:23
