爱乐压AeroPress爱乐压和摩卡壶做的浓咖啡有什么不同?
爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单，口感干净，爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速
详解摩卡壶的原理和正确使用方法粉水比研磨度和品牌
最近跟有的啡友交流时，说到摩卡壶。这位朋友接触咖啡很长时间了，对品赏咖啡有一定造诣。让我没想到的是朋友使用摩卡壶的方法是不对的。由此，我跟差不多十多位有摩卡壶使用经历的朋友进行了交流，发现不能正确使用
磨豆机保养与校准-手摇咖啡磨豆机
磨豆机保养与校准-手摇咖啡磨豆机1、颗粒大小要均匀如果不均匀，冲泡出来的咖啡味道也会不协调。研磨颗粒越细，咖啡成分就提取的越多，颗粒越粗，提取的成分就越少。为了不破坏咖啡本来的香气，研磨时应谨慎小心，
手摇磨豆机电动磨豆机清洁专用毛刷 咖啡研磨机如何保养专用
品名：电动磨豆机、手摇磨豆机专用毛刷品牌：象牌材质：优质木身，长型细毛规格：手柄长20.5cm重量：32g用途：配套磨豆机或者咖啡壶使用,磨豆机大多是用了一段时间就要清理下磨芯,偶尔换种口味咖啡,清理
咖啡磨豆机：手摇磨豆机和电动磨豆机的区别 新手选择哪种比较好
许多初接触咖啡的人，对选择手摇磨豆机还是电动磨豆机上困惑较多，但两者没有绝对的好与不好，两者的差别需要根据研磨有四大原则来区分。1.颗粒均匀度，颗粒不均匀会造成萃取不均匀。这一点上，手动不如电动，手动
咖啡磨豆机咖啡粉粗细调节办法 手冲咖啡豆研磨度多少好
陈磊给一家食品连锁企业提供了一整套的现磨咖啡出品方案，方案中就有惠家ZD-15磨豆机，之所以选择这款磨豆机，是因为陈磊在学校带学生的时候也是用的这款磨豆机，感觉蛮不错，咖啡粉的粗细研磨还是蛮均匀的，另
虹吸壶咖啡豆研磨度粗还是细好？虹吸壶咖啡豆粗细不同风味对比
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）因为之前店里虹吸壶咖啡出品比较少，冲煮参数之类的并没有太多钻研，其实无非也就是水温、研磨度、粉水比以及冲煮时间这几项，近来
虹吸咖啡壶煮法教学：虹吸壶适合煮什么咖啡？手冲壶和虹吸壶哪个好？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虹吸式咖啡壶煮法教学：不同的虹吸壶咖啡豆应该煮多久？虹吸壶咖啡的冲煮时间都一样吗？●1.蓝山咖啡萃取时间50秒曼特宁咖啡萃
虹吸壶煮咖啡步骤与注意事项：电虹吸壶怎么用？虹吸壶用什么咖啡豆？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）●1.选择正确size的壶：大部分的人都是买3杯份壶，可以煮12杯咖啡(壶上刻度与台湾杯不一样)，如果都只煮一杯，2杯份壶
爱乐压可以压出油脂吗？爱乐压有什么优点和缺点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）爱乐压的发明者可不是一位咖啡师和行业人员，是斯坦福大学机械工程讲师AlanAdler发明。爱乐压结合了聪明杯，HarioV
爱乐压的优缺点 爱乐压的器具外形是怎样的有什么组件
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说到名字里面带个压字的咖啡冲煮器具除了法压壶好像就是爱乐压了。相信对第一次接触到爱乐压的小伙伴来说，这个针筒般谜之造型的东
法压壶适合什么豆子？法压壶使用方法示范和制作咖啡注意事项
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）法压壶可以说是一种最方便的家用咖啡壶，同时也是最能完整保留咖啡风味的一种冲泡方法。法压壶能完美展现咖啡特有的迷人浓醇风味。
法压壶适合什么咖啡豆 法压壶用中深度烘焙咖啡豆水粉比怎么冲煮
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）法压壶去渣技巧让法压壶和手冲一样干净买了滤压壶也磨好了咖啡粉接下来就是如何泡杯咖啡了完全不了解如何泡咖啡的我上网做了一些功
咖啡压粉锤螺纹底和平底有什么区别
每个咖啡师都想拥有或者私低下都有属于自己的Tamper（另或叫压粉锤)，因为每做一杯意式咖啡，咖啡时都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平，从而增加咖啡的萃取质量（当然也有个别的做法是不压粉的）那压粉锤其实
胶囊咖啡机值得买吗？不要买NESPRESSO胶囊咖啡机的十大理由
结论：NESPRESSO胶囊咖啡机虽然方便，但对在意性价比、环保和手作乐趣的人并不适合。单杯成本约是一般方式的3倍；铝制胶囊回收率低、保质期仅约11个月；口味封闭、只能原厂购买，还少了煮咖啡的氛围。若这些缺点中有你无法妥协的一项，这台机器可能不适合你。
滤挂式挂耳包咖啡的保存 挂耳咖啡的保质期很长但最佳风味期很短
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧挂耳包的制作会将咖啡豆先磨成咖啡粉，这会让咖啡接触空气的表面积大大的
挂耳咖啡能冲几次 挂耳咖啡怎么泡？冲泡水粉比冲泡方式示范
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧挂耳包，又称滤挂式咖啡随身包，是由滤纸手冲式咖啡演变而来，主要提供喜
咖啡加什么牛奶好喝？玻璃瓶鲜奶、水牛奶与常温奶做拿铁Dirty对比
做咖啡最推荐玻璃瓶装巴氏鲜奶，它灭菌温度低、口感与营养损失最少；若追求层次丰富，可试水牛奶做Dirty；而超高温灭菌的常温奶方便保存但口感与醇厚度偏弱。选奶关键在杀菌方式与脂肪含量，而非只看品牌。
是谁发明了法压壶？法压壶滤泡咖啡的标准使用方法介绍
从一开始，法国人对如何烹煮咖啡投入的热情就超过任何国家，WilliamHarrisonUkers在他的出版于1922年的《关于咖啡的全部》一书中写道。第一台法国制造的咖啡机出现于1800年左右，Uke
滴滤、意式、胶囊还是半自动？一文看懂各类咖啡机怎么选
选咖啡机先看萃取方式：传统滴滤式、意式高压泵浦式、胶囊咖啡机三条路线决定出品风格。追求稳定省事选全自动或胶囊，想玩出风味层次则要上半自动意式机。压力泵类型和锅炉配置是判断机器档次的关键，旋转泵机型基本不会差；家用入门可从几百元的玩具机起步，不必一步到位。