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精品咖啡资讯
安哥拉咖啡逐步恢复中

安哥拉咖啡逐步恢复中

安哥拉南宽扎省副省长Mateus Alves de Brito最近透露,2012-2013年,南宽扎省生产咖啡约3,150吨。

2014-05-29 咖啡资讯

一位印尼华侨见证海南咖啡小镇巨变

一位印尼华侨见证海南咖啡小镇巨变

“东南亚文化在兴隆已经扎根60年了。”杜添江说,比如咖啡文化,在别的地方都是茶馆多,但在兴隆镇上却有100多家咖啡厅。

2014-05-29 咖啡资讯

81.5分普洱种出世界顶级咖啡豆

81.5分普洱种出世界顶级咖啡豆

星巴克日前特聘著名杯品师Jeremy Wakeford到普洱展开咖啡品鉴,这期间,一份产自普洱的咖啡豆样本,被杯品师打出了81.5的高分。据了解,享誉世界的牙买加蓝山咖啡得分通常在79-80分。这个好消息无疑为普洱市的咖啡战略加了一把油,而目前,普洱咖啡无论是产

2014-05-29 咖啡资讯

保温咖啡豆

保温咖啡豆

喝咖啡是一件惬意的事情,尤其是旁边还有位谈得来得美女陪聊的时候——但是,和美女聊天也是一件有风险的事情,尤其是在喝咖啡的时候。比如说~你完全有可能因为太沉迷于美女的颈窝,而忘记了手中的咖啡其实正烫……

2014-05-29 咖啡新闻

长沙咖啡厅里只有两成人喝咖啡

长沙咖啡厅里只有两成人喝咖啡

到这来的10个人,有7个人是来吃饭的,这是哪?饭馆?错!这是长沙的咖啡厅。 在长沙开咖啡厅,你不卖中餐,特别是没有长沙家常菜,那你根本无法生存。对于长沙咖啡厅西餐中吃的尴尬现状,长沙市山堤餐饮管理有限公司董事长吴斌这样表述。 近年来,咖啡厅在长沙

2014-05-29 咖啡资讯

云南保山咖啡出口出现新高

云南保山咖啡出口出现新高

保山市加快咖啡种植产业发展,不断扩大以咖啡为主的农产品出口。

2014-05-29 咖啡行业

情人节“咖啡”寻找“方糖”

情人节“咖啡”寻找“方糖”

如果说情人节是一杯“咖啡”,没有浪漫“方糖”的调和,“甜蜜”也将打折扣。

2014-05-29 咖啡资讯

消费者关注咖啡价格变动

消费者关注咖啡价格变动

大部分消费者对于咖啡涨价颇有微词,而面对涨价,爱喝咖啡的消费者,既受不了咖啡加牛奶的诱惑,却又不甘接受咖啡厅的涨价。

2014-05-29 咖啡资讯

智能咖啡机:打哈欠送咖啡

智能咖啡机:打哈欠送咖啡

困了打个哈欠就立刻有免费咖啡喝?虽然听起来不太可信,但这天上掉馅饼外加雪中送炭的好事确实不假。

2014-05-29 咖啡资讯

咖啡馆的那些事儿

咖啡馆的那些事儿

咖啡馆使原来上层社会封闭的沙龙生活走上了街头,在许多城市,它曾是最早的市民自由聚会的公共社交场所。人们在这里读报、辩论、玩牌、打桌球……

2014-05-29 咖啡资讯

雀巢应放弃“咖啡伴侣”商标独占权?

雀巢应放弃“咖啡伴侣”商标独占权?

云南咖啡行业协会携手以后谷咖啡为代表的企业质疑雀巢:“咖啡伴侣”即使为注册商标,现在也已经演化成了商品名称、行业通用名词;并呼吁雀巢放弃“咖啡伴侣”商标独占使用权。

2014-05-29 咖啡资讯

云南咖啡公平贸易可行性探讨

云南咖啡公平贸易可行性探讨

云南咖啡公平贸易可行性探讨 作者:陈成 「摘要」本文采用公平贸易概念不同于WTO规则中的公平贸易政策,而是一种在短时间内改善小规模生产者生活状况、为弱势生产者提供可持续发展机会的非传统贸易方式,近年来,公平贸易体系已逐步完善,形成了以生产者、认

2014-05-29 咖啡资讯

中国咖啡馆将持续增长

中国咖啡馆将持续增长

调查表明,咖啡加盟行业正以25%的速度增长。预计到2018年年底,我国连锁咖啡馆数量有望达到1.06万家左右,而这还不包括生存在城市角落里的创意咖啡馆们。

2014-05-29 咖啡行业

星巴克咖啡公司与普洱市政府携手咖啡产业

星巴克咖啡公司与普洱市政府携手咖啡产业

星巴克咖啡公司与普洱市政府携手咖啡产业 2010年11月12日,星巴克咖啡公司分别与云南省农业科学院和普洱市人民政府签署合作谅解备忘录,标志着普洱市与星巴克咖啡公司实现里程碑式携手,也标志着普洱市咖啡产业开始迈向规模化、集约化、标准化、外向型、品牌

2014-05-29 咖啡资讯

东莞雀巢咖啡厂废气扰民

东莞雀巢咖啡厂废气扰民

在东莞南城雀巢工厂附近的不少居民投诉:别以为咖啡闻起来是香的,闻久了那就是一种煎熬!雀巢工厂一般在早上10点以前和晚上7点以后集中排放废气。

2014-05-29 咖啡资讯

广东出现首个大面积咖啡种植基地

广东出现首个大面积咖啡种植基地

据中新社电,广东试种咖啡树在云浮市云安县镇安镇获得成功。

2014-05-29 咖啡新闻

牙买加咖啡价格迅速回升

牙买加咖啡价格迅速回升

牙买加《观察家报》消息,因产量下降需求上升,牙买加咖啡价格进入新一轮上升周期。

2014-05-29 咖啡新闻

关于云南咖啡的扩种

关于云南咖啡的扩种

这次到云南听说现在已经有咖啡种植户开始砍咖啡树了。 二三年前我曾到处呼吁不要盲目扩种,现在的高价位肯定是有人在炒作的, 因为我们现在的云南咖啡口感远远没有别人的好,譬如埃塞俄比亚咖啡, 可是我们的价格远远比人家高,凭什么呢? 我们做国际咖啡采购

2014-05-29 咖啡资讯

瞄准中国 咖啡市场2011年大成长

瞄准中国 咖啡市场2011年大成长

1月初澳洲淹大水,今年的葡萄酒涨定了,因为灾区是重要葡萄原产地。就算没天灾,具有收藏价值的庄园葡萄酒,也已经连续涨了十多年。日本漫画《神之》,细细写了酒的各种味道,该怎么保存、搭配菜色,甚至饮者的情境都该列入考虑。花这么多心思,就是要完成一

2014-05-29 咖啡资讯

巴新允许小型咖啡种植者直接出口产品

巴新允许小型咖啡种植者直接出口产品

巴新咖啡种植业从1926-27年间从牙买加引入种子开始,目前是仅次于棕榈油的第二大出口农产品(9.47, -0.18, -1.87%),从业人口大约250万,种植面积约87000公顷。

2014-05-29 咖啡行业