咖啡新闻
精品咖啡资讯
德富豪3.4亿美元收购著名咖啡品牌Caribou Coffee
北京时间12月17日晚间消息，美国著名咖啡连锁Caribou Coffee(NASDAQ：CBOU)周一宣布，已同意将公司以3.40亿美元的价格出售给德国最富有家族之一莱曼家族(Reimann)旗下的投资公司Joh. A. Benckiser Group (JAB) 。 根据协议，JAB将为每股Caribou股票支付16美
星巴克陷“卖假杏仁”传闻 星巴克中国暂无回应
有的改名扁桃仁有的还叫杏仁 星巴克中国暂无回应 我昨天去星巴克，发现店里卖的杏仁改名写成扁桃仁，问了店员才知道这就是原来卖的杏仁。就在美国杏仁被曝出实为扁桃仁之际，昨天，市民刘先生发现顺义区欧陆广场中的星巴克咖啡店已将在售的杏仁改名为扁桃仁
咖啡渣筑起的梦
咖啡在碾磨加工过程中会产生大量的咖啡渣，咖啡渣不但坚硬，口感也差，就连给家畜做饲料都不行，只能被当做废物扔掉。看到无数袋咖啡渣被拉出工厂直接倒掉或者淹埋，洛克塞心里很不好受。 有一次，洛克塞像往常一样在厂房里碾磨咖啡，在调试一杯咖啡的时候，
几款超有爱的咖啡杯具
超有爱的咖啡杯具 超有爱的咖啡杯具 喝咖啡，除了要高品质的咖啡粉外，还要一流的冲咖啡的手法，当然少不了一个个性鲜明的咖啡杯具，这样品尝咖啡才有味道。当咖啡杯具赋予生命的时候，它的形态是栩栩如生的，总能在第一时间吸引你的眼球，让你爱不惜手。设
你见过用咖啡作为颜料画的画吗？
世界名画《蒙娜丽莎》被无数的画家临摹改造，达达主义艺术家杜尚给名画主角蒙娜丽莎加上胡子，如今美国艺术家卡伦．伊兰又用咖啡创作出蒙娜丽莎咖啡版《摩卡丽莎》，引起艺术界的强烈反响。 只是画中的咖啡杯是咖啡画的？No，这幅画完完全全是用咖啡画的，并
特色咖啡杯：擦不掉“污渍”的咖啡杯
来自日本的设计师和艺术家Yukihiro Kaneuchi设计的咖啡杯，杯子内壁不再是单纯的白色，而在内壁增加了一圈擦不掉的污渍。 设计师在咖啡杯内壁增加了一圈擦不掉的污渍。 咖啡杯内壁上的美丽风景画 设计师别出心裁,在咖啡杯上设计了一种有趣的微型景观。来自日
咖啡蜜—用咖啡酿成的酒
所以现在，请端起一杯热腾腾的咖啡，深深地吸一口气来感受那种独特的醇厚与香浓，然后开始思考一个问题：如此香气四溢的咖啡是否也能酿成酒？ 答案是：在距今300多年前就已经有了咖啡酿成的酒，这就是非常著名的咖啡蜜。最早的咖啡是种植于埃塞俄比亚，到了
研究表明：咖啡渣可除去污物的有毒气味
全球的咖啡爱好者有好消息了：他们丢弃的大量咖啡渣有助于除去污物的有毒气味。在美国《危险原料》杂志中，纽约市立大学的研究者发表研究报告称，咖啡渣可以吸收氢硫化物气体，污物闻起来如此恶臭难闻多是由这些气体引起的。现在普遍的做法是把活性炭用在处
星巴克首个中国咖啡种植者支持中心落户云南普洱
继传出星巴克要更加中国化之后，星巴克在中国又有了新的动向。昨日，星巴克公司宣布亚洲首个咖啡种植者支持中心正式在云南普洱落成并投入运营。 星巴克种植者支持中心是为当地咖啡种植者提供各种资源和技术支持而设立，他将帮助种植者在降低生产成本、减少病
星巴克竞争对手Costa 今秋在英销售额上涨7.1%
据英国《卫报》12月11日报道：上周末，英国反避税、反削减组织英国反削减(UK Uncut)组织民众在40家星巴克咖啡店外举行示威活动，抗议星巴克的避税行为。而其实力相当的竞争对手科斯塔咖啡(Costa Coffee)，过去三个月在英的销售额同比上涨了7.1%，其今年早些
咖啡新品“爱乐逍”口吸
在推出 乐味富（Le Whif）吸食式巧克力后，他将注意力转移到了全球消费量最大的心灵（精神）药物 - 咖啡因。其气雾剂产品爱乐逍纯能量（AeroShot Pure Energy）会喷出含有维生素B和100毫克咖啡因的细粉状物，在口腔内瞬间溶解消散，其咖啡因的量大约相当于你
历史上埃及咖啡馆的作用
在埃及议会选举前的动荡中，往日繁华的市中心再次陷入萧条，大多数店铺再次关闭，唯有街角这家咖啡馆，窗口散发出柔和的黄色灯光。正是在这里，几十年的老顾客诺贝尔文学奖得主纳吉布马哈福兹与他的文坛好友一起喝咖啡，观察生活，议论时局，见证历史兴衰。
星巴克称未来2年增加缴税2000万英镑 挽回公众信任
咖啡连锁巨头星巴克(Starbucks)6日宣布，其英国分公司未来两年将向英国政府增加纳税，增加的额度约为2000万英镑(约合人民币2亿元)。这是星巴克迫于英国舆论压力而作出的承诺。 英国媒体今年10月披露，星巴克1998年进入英国市场，迄今已有735家连锁店，营业额
雀巢发布借鉴葡萄酒技术研发的咖啡新品2012春季限量版奈斯派索瑙
雀巢新品奈斯派索（Nestl Nespresso）2012春季限量版特级瑙菈（Naora）胶囊咖啡 雀巢新品奈斯派索（Nestl Nespresso）2012春季限量版特级瑙菈（Naora）胶囊咖啡日前发布。该产品是借鉴葡萄酒制酒的晚收技术（late harvest）而开发的。 晚收技术有助于最大程
美国：星巴克发动员工齐督促政界解决“财政悬崖”
咖啡连锁店运营商星巴克周三宣布，将利用其标志性的咖啡杯向美国立法者发起呼吁，希望他们尽快达成一个协议以避免所谓的财政悬崖局面，防止增税和全面开支削减措施的自行启动。 星巴克首席执行官霍华德舒尔茨（Howard Schultz）呼吁公司名下120间华盛顿特区
美国“好食品”大奖咖啡企业获奖名单
评奖类别为：啤酒类，熟食类，奶酪类，巧克力类，咖啡类，酱菜类，果酱蜜饯类及酒类（Beer, Charcuterie, Cheese, Chocolate, Coffee, Pickles, Preservers and Spirits）。 咖啡类获奖企业名称、产品及企业所在美国的州名如下： Broadway Caf and Roasting
星巴克制定全球扩张计划 两年内新开2400家分店
《洛杉矶时报》报道说，总部设在西雅图的咖啡馆连锁运营商星巴克公司制定了全球扩张计划，未来两年内将在全球新开2400家分店，连锁分店总数将突破20000家，连锁分店将遍及全球六个大洲。星巴克的首席执行官周三在该公司举行的两年一度的投资者会议上公布了上
星巴克整合“数字化”营销 为消费者提供“第四空间”
今年11月，星巴克出价6.2亿美元收购美国茶商品牌Teavana。我们相信茶饮料已经到了再创新和快速发展的时机。舒尔茨对这次收购做出如此解释，对Teavana控股的收购将使得我们在重新整理并领导市场上有了极好的定位，就像我们三十年前重新发展了浓缩咖啡一样。这
白开水瞬间变“奶”咖---咖啡搅拌棒，搅拌出咖啡
如今，有人将速溶咖啡粉、奶精和搅拌棒三者设计成一个整体，冲一杯加奶精的速溶咖啡更简单了。 设计: Yu-Ren Lai 1. 将管状咖啡棒在热水中搅拌； 2. 搅拌棒外层的咖啡粉溶解入水中； 3. 挤压搅拌棒末端，管中的奶精注入咖啡液中。 不过，奶精并不是奶。如果
创意独特的咖啡杯碟吊灯
倒置咖啡杯碟吊灯 倒置咖啡杯碟吊灯 倒置咖啡杯碟吊灯 倒置咖啡杯碟吊灯 这组名为Electric Mavis luminare的咖啡杯碟吊灯是由澳大利亚创意灯具设计工作室Bonasera设计的。使用倒置的咖啡杯碟来当作灯罩，感觉非常奇妙，让人不由得多看几眼，不禁产生如果咖啡