全自动咖啡机打奶泡的关键只有三点：用全脂牛奶、杯子只装 1/3-1/2、蒸汽管刚好接触牛奶表面并距杯壁约一指。管子离液面太远牛奶会喷溅，插得太深则只加热不产生漩涡，打不出细腻奶泡。奶泡膨胀到满杯后先关蒸汽再移开奶杯，刮掉粗泡即可倒入浓缩咖啡拉花。

2017-02-22 咖啡奶泡打奶器

在家制作咖啡奶泡主要有三种方法：意式咖啡机蒸汽打奶泡、双层打奶泡杯手动抽打以及手持电动打泡器搅拌。无论用哪种方式，都建议选用脂肪含量高于3.7%的全脂牛奶，加热温度控制在60℃~65℃之间，温度过高会使牛奶凝结、口感变差，也不能打出稳定绵密的奶泡。

2017-02-22 咖啡奶泡打奶器

买个好点的打奶缸。虽然用法压壶也可以打牛奶，但是专业的工具要比随便凑合的好很多； 先把牛奶加热到 65 度左右，因为手动打奶给牛奶升温的效果不明显； 手动抽拉打奶器的频率要稳，但是不要过快。这个我还真没练过，但是试过几次，大概都是每秒两次抽拉，

2016-10-11 咖啡奶泡打奶器

想要绵密奶泡，关键是蒸汽管角度与温度控制：蒸汽管与牛奶表面约呈60度、喷嘴贴近液面但不高于液面，听到平稳「嘶嘶」声即位置正确，打至60~65℃手感到微烫就关蒸汽。没有蒸汽管时，可用双层打奶泡杯把牛奶加热到60~70℃后上下快速抽动。注意牛奶不可太稠、加热不超过75℃，否则口感会变差。

2016-07-06 咖啡奶泡打奶器

品 名：不锈钢双层奶泡器 卡布奇诺打奶器 容 量： 400ML 材 质： 304不锈钢 产 地： 中国 容 量：约 400ml 型 号：HA1528 使用方法： 1.准备好牛奶，首选雀巢全仕纯牛奶，奶泡质量最好，咖啡厅都用这种，其次是光明利乐枕纯牛奶，特浓不可以的哦，这两种牛奶

2016-01-20 咖啡奶泡打奶器

2016-01-08 咖啡奶泡打奶器

MOTTA拉花杯的核心优势在于18/10医用级不锈钢一体成型加上特氟龙镀层，并采用WBC赛事常见的窄口宽底与特殊壶嘴角度设计。材质上，18/10医用级不锈钢保证坚固耐用且不吸味；涂层上，黑色为亚光磨砂、白色为珠光光滑，两者都便于奶泡顺滑流出与日常清洗；容量上，350ml适合单杯小份量、500ml是家

2015-12-31 咖啡奶泡打奶器

咖啡机品牌: Welhome惠家 型号: 蒸汽头 功能: 意大利式 使用方式: 半自动 方形蒸汽头和双孔蒸汽头 圆头单孔和方头单孔 装在210S机器上示范测试 效果

2015-12-28 咖啡奶泡打奶器

品牌: TIAMO 货号: hk0441 以下为TIAMO电动打奶器和一般品牌电动打奶器对比图示(含宜家IKEA电动打奶器) TIAMO电动打奶器搅拌杆更粗更结实，不易折弯，更耐用 搅拌头部材质比较，TIAMO材质更厚，更耐用 TIAMO 电动打奶器 电动奶泡器 品牌：TIAMO 产地：台湾

2015-12-26 咖啡奶泡打奶器

有些朋友买了家用半自动咖啡机，想做卡布奇诺和拿铁。但他们总是说奶泡打不起来，这里小编不想说机器的原理和压力的问题，只想给大家一个解决方案的建议。建议大家买一个手动打奶器，先将牛奶加热后用手动打奶器打出奶泡去制作卡布奇诺，省钱、省心、省力。

2015-12-25 咖啡奶泡打奶器

手动打奶器完全可以打出能拉花的绵密奶泡，关键在牛奶加热到烫手但握得住的温度、快速低打→中打→高打的分步手法，以及打完垂直抽出活塞赶走粗泡。热奶泡适合做拉花，冷奶泡更适合冰咖啡；没有咖啡机的店也可用30ml黑咖啡加奶泡做出形似的拉花效果，但风味偏淡，只宜练手。

2015-12-23 咖啡奶泡打奶器

品牌: TIAMO 颜色分类: 红色 蓝色

2015-12-22 咖啡奶泡打奶器