西达摩夏奇索咖啡的标志性风味是伯爵茶感，伴随柠檬、柑橘与焦糖调性。它来自埃塞俄比亚西达摩古吉产区的夏奇索微产区，水洗处理、G1等级、浅度烘焙共同塑造了这种干净而独特的茶香。传奇豆nekisse的名字也源自夏奇索，足见其地域辨识度。

2016-09-05 西达摩夏奇索

巴拿马丘比特咖啡是瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种混合种植、混合采收后再分别做蜜处理与传统水洗的一支豆子，其中瑰夏占比约30%。它产自波魁特巴鲁火山区域，海拔约1600米，火山岩土壤与充沛雨量、大昼夜温差造就了厚实度、酸质与高山红茶香气的出色表现；采用中浅烘焙后，呈现花香、白葡萄、焦糖蜂蜜与持久尾韵，而

2016-09-05 丘比特

耶加雪菲沃卡（Worka）最值得记住的一点是：它由沃卡合作社统一加工，旗下 Alemayehu Alako 等约 300 名小农供豆，属于 Gedeb 产区、2005 年即加入 YCFCU 的优质合作社。传统上沃卡以日晒耶加雪菲闻名，风味以鲜明花香、柠檬金桔与白葡萄汁的柑橘调为主，酸甜如汽水般饱满；

2016-09-05 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡是平衡、干净、温和的经典风味代表。它来自西部谷地产区，酸质活泼，带有柑橘与黑莓果香；中段厚实滑顺，带瓜类与核果甜感；余韵有咖啡花香与红糖红茶调，适合偏好干净甜感的人。

2016-09-05 哥斯达黎加叶尔莎罗

爪哇咖啡的核心特点是香气浓郁厚实、酸质明亮优质、整体均衡度高，常带坚果与黑莓、葡萄柚般的果香。它口感比曼特宁清淡柔和，中等的醇厚度与清爽酥脆的质感，很适合做夏天冰咖啡，是喜欢清淡果酸风味者的入门首选。

2016-09-05 印尼西爪哇咖啡豆

西达摩夏奇索咖啡的核心风味是口感绵润甜滑、酸甜平衡，常带有柑橘、莓果与花香的层次感。它产自埃塞俄比亚东非大裂谷山肩坡，海拔1400-2200米，以日晒和洗涤两种处理法呈现不同性格，加上小农世代沿用的自然肥料耕作与手选全红果，造就了它干净度高、甜感突出的精品豆特质。

2016-09-03 西达摩夏奇索

2016-09-03 印尼西爪哇咖啡豆

西达摩夏奇索咖啡的标志性风味是柠檬、柑橘与伯爵茶感，尾韵带焦糖甜。它来自埃塞俄比亚西达摩古吉产区的夏奇索微产区，多为水洗处理、G1等级、原生种，常见浅度烘焙以保留茶感与果酸。Ninety Plus 的传奇豆 Nekisse 名字就源于夏奇索的花蜜。

2016-09-03 西达摩夏奇索

巴拿马丘比特咖啡是「卡杜艾＋卡杜拉＋30%瑰夏」的混合品种豆，生长在波魁特巴鲁火山海拔1600米区域，性价比突出。它同时具备三重优势：蜜处理与传统水洗双工艺带来干净口感与焦糖甜感；火山岩土壤与充沛雨量、大昼夜温差造就厚实度与高山红茶香气；中度偏浅烘焙让花香、白葡萄、蜂蜜与持久尾韵充分释放，酸质明亮活

2016-09-03 丘比特

沃卡合作社的日晒耶加雪菲以鲜明花香与柑橘酸甜著称。它来自Gedeb区南部、YCFCU成员沃卡合作社，旗下约300名咖啡农；风味以柠檬、金桔、白葡萄汁与汽水般甜感为主；与水洗耶加的纯净清爽相比，日晒处理更突出果香与个性。

2016-09-03 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

哥斯达黎加叶尔莎罗是一款以平衡、干净、温和为基调的经典风味咖啡，产自西部谷地叶尔莎罗处理厂。酸感活泼，带柑橘与黑莓果香，口感厚实滑顺，余韵有咖啡花香，整体呈现红糖、杏仁、红茶与甜香料感，温和酸度与糖浆口感尾韵佳。

2016-09-03 哥斯达黎加叶尔莎罗

爪哇咖啡的整体风味以高均衡度为核心，酸、苦、甜三味配合得恰到好处，常带坚果、黑莓与葡萄柚般的果香。它酸质明朗但不尖锐，口感酥脆清爽，很适合浅烘焙做冰咖啡；若偏爱醇厚路线，可选中深烘焙并搭配带酸度的水果一起享用。

2016-09-03 印尼西爪哇咖啡豆

夏奇索咖啡的标志性风味是柠檬与柑橘的明亮酸质、伯爵红茶般的香气，尾韵带焦糖甜感。它位于埃塞俄比亚西达摩古吉产区，属地域特点鲜明的微产区，Ninety Plus传奇豆Nekisse的名字正源于此地的"花蜜"之意。这支豆子等级为G1，水洗处理，品种为原生种，多采用浅度烘焙（一爆结束），以保留细腻的花香与

2016-09-03 西达摩夏奇索

巴拿马丘比特是一支由瑰夏30%、卡杜拉、卡杜艾三品种混合的波魁特火山区咖啡，采用蜜处理与传统水洗，并以中度偏浅烘焙呈现。它的核心表现是干净明亮的花果酸质、蜂蜜焦糖甜感与持久的红茶尾韵，性价比在同价位瑰夏风味豆中相当突出。

2016-09-03 丘比特

日晒耶加雪菲沃卡以鲜明花香与浓郁柑橘酸甜著称，是耶加雪菲产区少见的日晒精品。它由沃卡合作社（Worka cooperative）加工，旗下约300名咖啡农，2005年加入YCFCU；风味常见柠檬、金桔、白葡萄汁，中后段甜感像汽水般丰富，个性突出。

2016-09-03 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡是一款平衡、干净、温和的经典风味豆，出自西部谷地产区叶尔莎罗处理厂。酸质活泼，带柑橘与黑莓果香；口感厚实滑顺，有瓜类香甜与核果、微花香；余韵是显著的咖啡花香，并伴红糖、杏仁、红茶与甜香料感。

2016-09-03 哥斯达黎加叶尔莎罗

爪哇咖啡整体属于高均衡度、酸苦甜协调的类型，并非单纯偏酸或偏苦。它常有坚果、黑莓与葡萄柚般的果酸，口感酥脆清爽，浅烘焙时最适合做冰咖啡。喜欢清淡果酸风味的人，或想找一款不霸道的日常口粮豆，爪哇咖啡很值得一试。

2016-09-03 印尼西爪哇咖啡豆

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡的最大特点是干净平衡、温和顺口，同时带有活泼的柑橘酸与黑莓果香。西部谷地产区的天然条件与叶尔莎罗处理厂的精细管理，让这支豆子在酸质、厚实度与甜感之间取得近乎完美的平衡。余韵有明显的咖啡花香，整体呈现红糖、杏仁、红茶与甜香料的层次。

2016-09-02 哥斯达黎加叶尔莎罗

西达摩夏奇索是埃塞俄比亚南部高地的精品咖啡代表，风味以清澈果酸、滑润口感和精致花草香气著称。它与耶加雪菲同属西达摩产区体系，但日晒处理偏花香带微土味，水洗处理则带坚果与可可香，两者共同点是滑顺黏度与愉悦酸甜。2010～2012年该产区曾连续获得CR 92～94高分。

2016-09-02 西达摩夏奇索

爪哇咖啡的核心特点是香气浓郁厚实、酸苦甜均衡、带有坚果与水果风味。它酸质明朗却不尖锐，口感中等清爽，常出现黑莓、葡萄柚、乌梅等调性；适合喜欢清淡顺口、不想被浓烈苦味压住的人，浅烘焙时做冰咖啡也很合适。

2016-09-02 印尼西爪哇咖啡豆