哥斯达黎加塔拉珠水洗卡杜拉，风味以柑橘酸质、焦糖甜感与坚果调性为主，口感干净平衡。它生长于1200-2000公尺高海拔火山岩土壤，由1950年创立的Beneficio Palmichal处理厂水洗处理。与卡杜艾相比，卡杜拉酸质更明亮、body更轻，适合手冲。

2016-03-29 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加女神庄园（Dota El Diosa）的瑰夏属于有机农法栽植、水洗恒温发酵的微批次精品豆，风味以柑橘、枫糖、红樱桃、香草的复合酸甜与高清澈度著称。庄园成立于1960年，采用原生林木遮阴、咖啡果肉混合糖蜜制肥，只手工采摘熟透红紫色浆果，因此风味稳定度和复杂度表现都很突出。

2016-03-29 哥斯达黎加国家

埃尔萨咖啡庄园能屡获COE大奖，核心在于海拔1700米的西部山谷产区、只采收成熟度最佳果实以及自有生豆处理设备三点。2013年该庄园两支生豆在COE获奖，拍卖价可达普通生豆数倍甚至数十倍；加上哥国法律禁用风味欠佳品种、国家咖啡管理局推广优质品种，精品之路越走越稳。

2016-03-29 哥斯达黎加国家

舒玛瓦庄园的日晒薇拉莎奇是哥斯达黎加西部谷地极具代表性的精品豆，风味以蜜苹果、风干莓果与黄色水果调为主。它种在1670-1790公尺的高海拔火山灰土壤上，品种由红波旁杂交育成，抗强风、甜度高、酸质明亮，兼具柑橘酸香与葡萄干、坚果的沉稳尾韵。庄园保留大量森林维持生态平衡，并用碎木混合有机肥代替焚烧，让

2016-03-29 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加咖啡以「特硬豆」（SHB）著称，核心原因是高海拔种植：海拔1500米以上昼夜温差大，咖啡樱桃生长缓慢，豆质更硬、酸度更明亮、风味更浓郁。塔拉苏（Tarrazu）是该国最受重视的产区之一，位于首都圣何塞南部，火山土壤肥沃、排水性好。此外，哥斯达黎加咖啡工业组织完善，产量可达每公顷1700公斤

2016-03-25 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加咖啡以颗粒饱满、酸度理想、香味浓烈著称，优质豆被称为「特硬豆」，多种在海拔1500米以上。核心产区是首都圣何塞南部的塔拉苏，火山土壤肥沃、排水性好，风味清淡纯正、香气怡人。1729年咖啡自古巴引入，如今咖啡出口额约占该国出口总额的25%。

2016-03-25 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加精品咖啡的核心答案是：高海拔火山土壤 + 严格分级制度，造就了「特硬豆」（SHB）清淡纯正、香气怡人的风味。塔拉苏（Tarrazú）是最受重视的产区，位于首都圣何塞南部；拉美他（La Minita）等名庄坚持手工采摘筛选，年产量有限，是当地名产。

2016-03-24 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加精品咖啡的核心特征是酸度明亮、风味干净、香气怡人，其中塔拉苏（Tarrazu）是最受重视的产区。高海拔（1500米以上）让咖啡豆生长缓慢、风味更浓郁，因此被称作“特硬豆”（SHB）；加上火山土壤肥沃、排水良好，使该国成为中美洲咖啡工业组织最完善的国家之一。

2016-03-24 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加咖啡以风味清淡纯正、香气怡人著称，核心产区是塔拉苏（Tarrazú）。火山土壤肥沃、排水性好，加上海拔1500米以上的高原地带，使咖啡豆酸度与浓郁度更佳；优质豆被称为「特硬豆」（SHB），该国也是中美洲咖啡工业组织最完善的国家之一。

2016-03-16 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加咖啡以温和柔顺、酸甜苦兼容并蓄的平衡风味著称，是极品咖啡的经典代表。七大产区中，中央山谷、塔拉苏与三河区最负盛名；塔拉苏的拉米尼塔农庄淘汰70%以上豆子，只留29万磅精品；名产区供不应求，市面常见混充豆需谨慎。

2016-03-16 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加咖啡以清淡纯正、香气怡人著称，高海拔所产的「特硬豆」(SHB)风味尤为浓郁。核心要点：火山土壤肥沃、排水性好，适合咖啡生长；塔拉苏(Tarrazu)是最受重视的产区之一，拉美他等名产多采用手工采摘与挑选；全国咖啡出口额曾占出口总额的25%，品质管控体系成熟。

2016-03-15 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加咖啡最大的特点是酸质明亮、风味清澈、颗粒饱满，因口感中性香醇，常被用作综合咖啡（拼配）的基豆。产区以塔拉苏（Tarrazu）最受重视，海拔1500米以上的SHB特硬豆品质最佳，其酸度与甜感均衡，中深烘焙后仍有迷人芳香。

2016-02-25 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加塔拉珠SHB特硬咖啡豆以浓厚醇度、明亮酸感与浓郁果味著称，是世界上最著名的产地咖啡之一。它种植于海拔1500米以上的火山土壤，只适合中度至重度烘焙；首都圣何塞南边的塔拉珠、泰斯里奥斯与多塔是最具代表性的三大名产区。

2016-01-08 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加塔拉苏（Tarrazu）咖啡以颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈著称，是世界上最主要的咖啡产地之一。它的两大关键优势在于：一是火山土壤肥沃且排水性好，二是高海拔让咖啡豆生长缓慢、风味更浓郁，优质豆多被称为“特硬豆”。此外，当地还采用“电眼”选豆等新技术提升品质。

2015-12-29 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加SHB咖啡豆以清爽明亮的花果酸、细腻顺滑的口感与黑巧克力般的醇厚尾韵著称。它多产自1200米以上高海拔火山土，常见品种为卡杜拉与卡杜艾，以水洗处理带来纯净杯感；其中La Minita庄园更被誉为“如铃声般纯净清澈”，是全球专家眼中的极品。

2015-12-28 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园的黑灵魂（Alma Negra）是一款以日晒处理闻名的精品咖啡豆，风味偏向果干糖蜜调性，带有莓果果干、黑枣与核果气息，酸甜滑顺、余韵甘甜。庄园自2000年起成为哥斯达黎加首座通过有机认证的咖啡庄园，黑灵魂与果香发酵更浓的黑珍珠并列其日晒代表作，种植海拔约1300~1500公尺

2015-12-24 哥斯达黎加国家

加拉米妮塔（La Minita）庄园的咖啡豆以极致均衡著称，从832,000磅生豆中只精选出约210,000磅，精选率仅约25%，全程依靠人力、耗时超过30,000小时完成。风味上带有浓郁的巧克力香气，适当的酸味让口感更活泼，厚实的醇厚度留下悠长余味，甜美的湿香气与清爽后味共同构成精致典雅的均衡表现

2015-12-21 哥斯达黎加国家

拉米妮塔（La Minita）是哥斯达黎加塔拉珠产区最负盛名的精品咖啡庄园之一，以苹果与柑橘的酸香、牛奶巧克力般的醇厚与丝绸般滑顺口感著称，畅销欧洲超过 50 年。它不仅是同名品牌豆，还以技术支持方式延伸到危地马拉与哥伦比亚，衍生出花神 La Flor del 与模范生 Reserva del Pa

2015-12-21 哥斯达黎加国家