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布隆迪咖啡品质最好的在哪?Mumirwa产区水洗波旁风味全解析

布隆迪咖啡品质最好的在哪?Mumirwa产区水洗波旁风味全解析

布隆迪咖啡品质最好的产区公认是 Mumirwa、Buyenzi 与 Kirimiro 三大区,其中 Mumirwa 海拔 1500 公尺以上,以波旁种水洗处理最出彩。香气上扬、甜度够、酸质优雅是布隆迪风味核心,杯中常见茶香、花香与香料感,油脂黏滑、余味持久,堪称东非非典型的复杂型选手。

2018-01-01 布隆迪Burundi蒲隆地冠军处理厂卡扬札省水洗波旁种

布隆迪蒲隆地冠军处理厂卡扬札省水洗波旁种精品咖啡豆风味口感香

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风味:柑橘酸感,柠檬,橘子,杏仁香气 风味口感:柑橘酸感,柠檬,橘子,杏仁香气,陈皮气息,干净圆润平衡而余韵悠长。 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆

2017-04-07 布隆迪Burundi蒲隆地冠军处理厂卡扬札省水洗波旁种

布隆迪Burundi蒲隆地冠军处理厂卡扬札省水洗波旁种精品咖啡豆

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风味口感:柑橘酸感,柠檬,橘子,杏仁香气,陈皮气息,干净圆润平衡而余韵悠长。 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产

2017-04-03 布隆迪Burundi蒲隆地冠军处理厂卡扬札省水洗波旁种

布隆迪咖啡为什么出名?卡扬札省水洗波旁与冠军处理厂解析

布隆迪咖啡为什么出名?卡扬札省水洗波旁与冠军处理厂解析

布隆迪咖啡以柑橘酸感与杏仁香气著称,核心产区卡扬札省海拔可超2000米。波旁种配合传统水洗处理,带出柠檬、橘子般的明亮酸度;帕恩甲处理厂被公认为蒲隆地最好的处理厂之一。

2017-03-17 布隆迪Burundi蒲隆地冠军处理厂卡扬札省水洗波旁种

布隆迪蒲隆地冠军处理厂咖啡豆风味如何?卡扬札省水洗波旁种口感香气解析

布隆迪蒲隆地冠军处理厂咖啡豆风味如何?卡扬札省水洗波旁种口感香气解析

布隆迪卡扬札省帕恩甲处理厂的波旁种水洗豆,是公认的布隆迪最佳水准,风味以柑橘酸感、柠檬与橘子调性和杏仁香气为主。产区位于卡布耶区玛尔达第峰,海拔约1750公尺,砾土土质肥沃;采用传统湿法处理、中度烘焙,酸度明亮干净,香气芳香浓郁,适合手冲与浅中焙爱好者。

2017-03-09 布隆迪Burundi蒲隆地冠军处理厂卡扬札省水洗波旁种

布隆迪蒲隆地冠军处理厂咖啡豆风味如何?卡扬札省水洗波旁种味道介绍

布隆迪蒲隆地冠军处理厂咖啡豆风味如何?卡扬札省水洗波旁种味道介绍

布隆迪蒲隆地冠军处理厂(帕恩甲处理厂)的水洗波旁种咖啡豆,风味以柑橘酸感、柠檬与橘子调性为主,并带有杏仁香气。它产自卡扬札省卡布耶区,种植海拔约1750公尺,采用传统湿法处理,公认是蒲隆地最好的咖啡处理厂之一。

2017-02-28 布隆迪Burundi蒲隆地冠军处理厂卡扬札省水洗波旁种

布隆迪卡扬札波旁水洗豆什么味道?冠军处理厂风味与酸感解析

布隆迪卡扬札波旁水洗豆什么味道?冠军处理厂风味与酸感解析

布隆迪蒲隆地冠军处理厂卡扬咖啡豆以柑橘酸感、柠檬与橘子调性、杏仁香气为主要风味,采用传统湿法水洗与中度烘焙。该豆种为波旁种,产区位于卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂,生长海拔约1750公尺,土壤为肥沃砾土,被公认为布隆迪最好的处理厂之一。

2017-01-15 布隆迪Burundi蒲隆地冠军处理厂卡扬札省水洗波旁种