艾丽达庄园咖啡豆以草莓、奶油与烤土司交织的浓郁干香著称，入口转为浆果、热带水果混搭香草与薄荷凉草气息。它位于巴拿马海拔1670至1850公尺的高山，低温使浆果成熟期延后约一个月，火山壤土与Baru火山微型气候共同造就优异质量。本批次采用中美洲罕见的日晒处理，酸甜适中、果香优雅，是难得一见的美味组合。

2016-07-26 艾丽达庄园

艾丽达庄园是巴拿马海拔最高的咖啡庄园之一，以日晒处理法带来草莓、奶油与热带水果交织的复杂风味。其核心优势有三：海拔1670至1850公尺造成浆果晚熟、风味更浓缩；火山壤土与Baru火山微型气候提供充足养分；人工采收深红偏紫浆果并日晒两周以上，赋予浓郁干香与优雅果酸。

2016-07-25 艾丽达庄园

花蝴蝶是巴拿马波奎特产区性价比极高的咖啡豆，由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成，其中瑰夏血统占比约40%。它栽种于巴鲁火山区域海拔1600米处，采用精细水洗处理；当地充沛降雨与昼夜大温差，加上火山岩土壤，使其在厚实度、酸质与花香上表现都相当出色。相比动辄高价的纯瑰夏，花蝴蝶更适合作为日常口粮。

2016-07-22 艾丽达庄园

艾丽达庄园（La Esmeralda）之所以成为巴拿马精品咖啡的代表，核心在于Baru火山一角的高海拔微气候、Jaramillo与Cañas Verdes两大种植区，以及12次咖啡竞赛冠军与3次网络竞标纪录。庄园由Price Peterson家族经营，并按海拔与杯测表现分为Esmeralda Spe

2016-07-22 艾丽达庄园

艾丽达庄园（Elida Estate）能跻身巴拿马三大庄园，核心在于超高海拔与微型气候、只采最熟成咖啡果的手工采收标准，以及长达5个月以上的低温Resting去青。庄园主要种植卡杜艾、铁皮卡、瑰夏三个品种，风味常带有高海拔水果与树番茄般的甜香，杯测曾获93分高分。

2016-07-22 艾丽达庄园

艾丽达庄园位于巴拿马波奎特产区，得益于巴鲁火山肥沃火山灰土壤与6500英尺以上的高地小气候，咖啡常呈现茉莉、柑橘、成熟水果、浆果、焦糖与巧克力等风味。它与翡翠庄园同属波奎特精品产区，但批次产量小、按小量批次分类编号，因此辨识度与追踪性更强。若想比较同产区风格，可对照翡翠庄园的黑巧克力香气的巴拿马瑰夏

2016-07-21 艾丽达庄园

艾丽达庄园是巴拿马海拔最高的咖啡庄园之一，种植海拔达1670至1850公尺。高海拔低温使咖啡浆果成熟期延迟约一个月，配合火山壤土与Baru火山微型气候，造就其屡获杯测佳绩的品质。本批次采用中美洲罕见的日晒处理法，风味呈现草莓、奶油、烤土司香气，入口转为浆果与热带水果混搭香草、薄荷气息，酸甜适中、果香

2016-07-20 艾丽达庄园

艾丽达庄园日晒咖啡以热带水果、香料、坚果与牛奶巧克力为主调，甜感饱满、层次分明。它产自巴拿马波凯特产区，海拔1670至1850米，是巴拿马海拔最高的庄园之一，半数以上面积位于巴鲁火山国家公园内。庄园自1918年由Lamastus家族经营，以Catuai为主、混种Typica、Bourbon及少量Ge

2016-07-20 艾丽达庄园

艾丽达庄园是巴拿马博魁地产区的高海拔精品庄园，以深色莓果、黑醋栗与持久油脂感的杯测表现著称。庄园主要种植卡太依（85%）与铁皮卡、波旁（15%），仅少量瑰夏；栽种高度1670~1825公尺，年产量约400袋，采收期集中在1~4月。与翡翠庄园瑰夏相比，艾丽达更强调浓郁莓果甜香与厚实口感，而非纯粹花香。

2016-07-20 艾丽达庄园

巴拿马艾丽达庄园水洗豆的核心风味是干净透亮、花果香突出。水洗处理经发酵槽脱粘液后日晒带壳保存，使这支豆呈现瑰夏特有的花香、南洋水果与莓果调，并带有蜂蜜甜感与顺滑度，中浅烘焙下香气与尾韵尤为持久。

2016-07-20 艾丽达庄园

瑰夏（Geisha）是原产于埃塞俄比亚的古老品种，因巴拿马翡翠庄园（La Esmeralda）的分离选育与竞赛夺冠而声名大噪。艾丽达庄园的瑰夏同样以修长豆型与清雅风味著称；典型杯测表现为玫瑰、茉莉花香与蜜柚、柑橘调，中低温时甜感与果香会逐渐上升；风味还受海拔、土壤和微气候影响，因此不同庄园的瑰夏口感

2016-07-19 艾丽达庄园

艾丽达庄园（Elida）是巴拿马波奎特产区海拔最高的明星庄园之一，以日晒处理法与Catuai种在Best of Panama屡获佳绩。它位于巴鲁火山国家公园范围内，种植海拔达1670–1850公尺，浆果成熟期比正常晚约一个月，加上火山壤土与微型气候，造就草莓、奶油、烤土司与热带水果交织的复杂风味。

2016-07-19 艾丽达庄园

艾丽达庄园（Hacienda La Esmeralda，即翡翠庄园）是巴拿马精品咖啡的代表庄园，位于Baru火山一角、Boquete产区，累计拿下12次咖啡竞赛冠军。其Palmyra品牌全部栽种Catuai种，酸度温和、带坚果甜与香草巧克力风味；庄园按海拔与杯测表现分为Esmeralda Speci

2016-07-18 艾丽达庄园

艾丽达庄园（Elida）能跻身巴拿马三大庄园，核心在于超高海拔微型气候、只采最熟成果实以及生豆处理后 5 个月以上低温 Resting 去青。庄园主 Wilford 对采收与处理极为严苛，杯测专家 Ken Davids 曾为其打出 93 分，也是 WBC 选手与 TBC、CBC 决赛中常见的 SOE

2016-07-18 艾丽达庄园

艾利达庄园日晒咖啡以热带水果、香料、坚果与牛奶巧克力风味著称，是巴拿马波凯特产区超高海拔庄园的代表作。庄园海拔达1670–1850米，半数以上面积位于巴鲁火山国家公园内，微型气候让风味比多数巴拿马咖啡更浓郁多变；主要种植 Catuai、Typica、Bourbon 及少量 Geisha，全程手工采摘

2016-07-16 艾丽达庄园

艾丽达庄园（Elida）是巴拿马波奎特产区海拔最高的明星庄园之一，咖啡种植海拔从1670公尺延伸到1850公尺。它近五年连续拿下Best of Panama奖项，战绩仅次于翡翠庄园；半数以上园区位于巴鲁火山国家公园内，微型气候造就干净细致的花果调性；与翡翠庄园同属波奎特产区，风味却更偏向柑橘、花香与

2016-07-15 艾丽达庄园

艾丽达庄园（Elida）日晒咖啡以热带水果、香料、坚果与牛奶巧克力的风味著称。它位于巴拿马波奎特产区，海拔1800米以上，近半面积在巴鲁火山国家公园内，是巴拿马海拔最高的庄园之一；庄园只手工采摘最熟成的咖啡果，超高海拔与微型气候让风味比多数巴拿马咖啡更浓郁、香气更丰富。

2016-07-15 艾丽达庄园

艾丽达庄园（Elida）能与翡翠庄园、邓肯庄园并列为巴拿马三大庄园，靠的是超高海拔与七个微型气候带带来的浓郁香气，以及只手工采摘最熟成咖啡果的采收标准。生豆处理后还需5 个月以上低温 Resting 去青，风味才更均衡饱满；2012 年 Ken Davids 曾为其打出 93 分。

2016-07-14 艾丽达庄园

遮阴种植会减缓咖啡果实成熟速度，让咖啡樱桃积累更多风味物质，因此同样条件下遮阴庄园的风味通常高于半遮阴庄园。全遮阴种植园每公顷需超过50株遮阴树，而哥伦比亚常见咖啡与香蕉伴生；巴拿马波魁特产区海拔1550-1700米，Villa Donica庄园呈黑巧克力与坚果调性，情圣庄园则以乌龙茶香、水蜜桃香与

2016-07-14 艾丽达庄园

艾丽达（Elida）庄园是巴拿马波凯特产区海拔最高的庄园之一，咖啡种植海拔达1670至1850米，近半数面积位于巴鲁火山国家公园内。超高海拔与七个微型气候带让它的风味比多数巴拿马咖啡更浓郁、香气更有层次；代价是播种后需约5年才迎来首次采收，熟成期也常超过一个月。庄园主要种植卡杜艾、铁皮卡与瑰夏三个品

2016-07-13 艾丽达庄园