艾丽达庄园（Elida）能跻身巴拿马三大庄园，靠的是巴鲁火山超高海拔与微型气候、只采最熟成果实的手工采摘标准，以及生豆 5 个月以上低温 Resting 去青；庄园主 Wilford 在采收与处理上的执着，让卡杜艾、铁皮卡、瑰夏三个品种都能展现均衡饱满的风味。

2016-07-13 艾丽达庄园

艾丽达庄园（Elida）是巴拿马波奎特产区仅次于翡翠庄园的明星庄园，近五年连续斩获 Best of Panama 奖项。其咖啡以牛奶巧克力、柑橘、桃子、柚子的复合风味著称；庄园位于巴鲁火山海拔3300公尺范围内，咖啡种植海拔达1670至1850公尺；低温延迟成熟与肥沃火山壤土共同造就了高甜感与干净口

2016-07-13 艾丽达庄园

艾丽达庄园（哈特蒙庄园）位于巴拿马巴鲁火山西侧、拉阿米斯塔德森林保护区缓冲带内，海拔约1220-1828米，由哈特蒙家族经营。其核心特点有三：一是Ojo de Agua与Palo Verde两个农园均采用雨林遮荫种植；二是年均温12.7-26.6℃、年降雨量4500毫米，微气候利于瑰夏风味积累；三是

2016-07-12 艾丽达庄园

巴拿马艾丽达庄园（Hacienda La Esmeralda，即翡翠庄园）正是让巴拿马瑰夏名扬世界的传奇庄园，它位于巴鲁火山（Baru）一角、波奎特（Boquete）产区，曾12次拿下咖啡竞赛冠军并3度刷新网络竞标纪录。它由瑞典裔银行家Rudolph A. Peterson买下作度假退休之用；目前市

2016-07-12 艾丽达庄园

艾丽达庄园（Elida Estate）位于巴拿马博魁地（Boquete）的巴鲁火山（Barú）山坡，海拔约 1670–1825 公尺，是巴拿马精品咖啡的代表庄园之一。年均雨量约 2400 公厘，干季前半段常有浓雾与高湿，一年可开花 4–5 次。杯测表现为深色莓果、黑醋栗、红色覆盆子与蜜甜香，入口干净

2016-07-12 艾丽达庄园

巴拿马咖啡价格高，核心原因有三个：优质微气候产区稀缺、以庄园名义出口强调产地可追踪性，以及劳动法推高人工成本。其中艾利达庄园（Esmeralda）凭瑰夏品种一再刷新纪录，带动中美洲各庄园纷纷改种瑰夏，巴拿马咖啡因此长期与高价挂钩。

2016-07-12 艾丽达庄园

艾丽达庄园（Elida Estate）能屡获杯测佳绩，核心在于海拔1670-1850公尺的极高山环境、Baru火山微型气候与肥沃火山壤土，以及Lamastus家族坚持人工施肥、不施杀虫剂除草剂的生态管理。低温使浆果成熟期比正常晚约一个月，风味因此更集中细致，连参赛用的Catuai种都能拿下高分。

2016-07-11 艾丽达庄园

花蝴蝶是一支性价比极高的巴拿马波奎特水洗豆，由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种混合组成，其中瑰夏血统约占40%。它栽种于巴鲁火山海拔1600米区域，火山岩土壤与充沛雨量、大昼夜温差造就了出色风味。精细水洗带来干净口感，中浅烘焙下能喝到瑰夏花香、南洋水果、莓果与蜂蜜甜感，尾韵持久，价格却相当亲民。

2016-07-06 艾丽达庄园

瑰夏咖啡的核心风味是花香、热带水果与浓烈的甜度，恰当的烘焙下喝起来像啜饮一束鲜花的芬芳。巴拿马艾丽达等名庄园的瑰夏，豆形修长，常带柠檬柑橘系香气与蜂蜜奶油般的甜感；烘焙度多控制在濒临二爆，太浅易出杂味、太深会损耗花香与果酸。

2016-07-05 艾丽达庄园

艾丽达庄园（Elida）是波奎特产区仅次于翡翠庄园的明星庄园，咖啡种在1670至1850公尺的高海拔，是巴拿马海拔最高的庄园之一。低温让浆果成熟期推迟约一个月，火山壤土与巴鲁火山微型气候带来牛奶巧克力、柑橘、桃子、柚子的风味；庄园半数以上位于巴鲁火山国家公园内，保留35公顷原始森林，并采人工施肥、杜

2016-07-04 艾丽达庄园

巴拿马卡门庄园的咖啡以半水洗处理、1750米高海拔火山黑土壤与热带雨林联盟 Eco-OK 环保认证为核心特色，风味干净、甜感突出。庄园位于巴鲁火山谷，受太平洋与大西洋双重气候影响，昼夜温差大利于糖分积累；卡杜艾、卡杜拉、铁皮卡等品种在天然树荫下慢熟，人工采摘完熟咖啡樱桃，果肉汁液转为堆肥，生豆经初步

2016-07-04 艾丽达庄园

艾利达庄园（Elida）是巴拿马波凯特产区海拔最高的咖啡庄园之一，与翡翠庄园、邓肯庄园并称巴拿马三大庄园。它以日晒处理、超高海拔与低温Resting工艺著称，风味呈现热带水果、香料、坚果与牛奶巧克力；庄园半数以上面积位于巴鲁火山国家公园内，微气候丰富；杯测曾获93分高分，也是WBC选手常用豆。

2016-07-04 艾丽达庄园