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肯亚咖啡一定酸吗?涅里产区蜂蜜合作社为什么被称为最甜庄园豆?

肯亚咖啡一定酸吗?涅里产区蜂蜜合作社为什么被称为最甜庄园豆?

结论:肯亚蜂蜜合作社(Asali)之所以被称为最甜的庄园咖啡,是因为它用蜂蜜般的甜感平衡了肯亚标志性的莓果酸,与传统乌梅调性截然不同。第一,它位于Aberdare山脉大裂谷冽里产区,由155个咖啡小农组成水洗处理厂;第二,旗下豆以AA为主,按筛网目数与杯测分级,最高级为7.2mm筛网上的AA;第三,

2019-02-21 原创咖啡

在艺术家笔下栩栩如生的咖啡图画

在艺术家笔下栩栩如生的咖啡图画

这是来自艺术家Angel Sarekla-Saur与Andrew Saur的咖啡艺术作品。十多年来,他们率先开发咖啡绘画和技术,他们的咖啡艺术已收到全球的关注。一个空白的画布+咖啡+水+画笔--这些物理元素转变成一个艺术作品。咖啡画有酷似丙烯酸的特点,与水彩画功能的融合,

2014-09-12 原创咖啡

测测测

测测测

D大调

2014-06-18 原创咖啡