说起蜜处理的方法最初是起源于哥斯达黎加，当然各大产区都有属于自己的蜜处理的咖啡豆，尝试蜜处理的处理场也越来越多，当然我们中国的云南也有了蜜处理。可以说这个方法现在也是蛮常见的。 那什么是蜜处理处理方式呢：首先需要去除果皮果肉，然后让带着果胶
2019-03-01 精品咖啡豆
哥斯达黎加钻石山咖啡风味描述 哥斯达黎加的气候条件截然不同，彻底颠覆了一年四季的分类，这里只有两个季节，4月到12月为雨季，降雨多，12月底到第二年4月为干季，也称为夏季。首都圣何塞的年平均气温最低为15℃，最高为26℃；沿海地区的气温相对来说比较高
2016-10-19 西达摩夏奇索
你经常听到的咖啡原产地，比如埃塞俄比亚，印度尼西亚，哥斯达黎加等等，都位于地球南北回归线之间的赤道地区，我们称之为咖啡带，Coffee Belt。 仔细琢磨下世界地图就会发现，中国的云南也在这。云南位于喜马拉雅山下的山麓之中，既有皑皑雪山，也有深邃峡
2020-07-17 精品咖啡豆
