避疫在家的日子,不能再随心所欲地旅行饭叙,连往日流连咖啡店歎咖啡聊天、看书的閒适时光,都变得难求。早阵子风靡一时、将糖与即溶咖啡粉搅动出咖啡泡沫的「400次咖啡」,更牵起心底对caf时光的怀想。喝腻了浓重的糖奶,其实以精品咖啡豆冲调的黑咖啡,本
2020-04-15 咖啡知识
在香港确诊人数忽然暴升的3月下旬,Courage Eighteen曾经休业10天,鼓励大家留家防疫。休业期间政府颁布规例,规定食肆座位减半、餐桌得相距1.5米,于是Courage Eighteen的咖啡师苦中作乐,将多出的桌椅叠起、绑上危险警示封条,在小店重开后「摆设」在门边
2020-04-16 咖啡新闻