专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的尼加拉瓜象豆。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾
2017-05-16 尼加拉瓜暴风庄园日晒处理象豆种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 El Boton庄园 水洗象豆 21目马拉戈吉佩 哥伦比亚 马拉戈吉佩 大象豆 水洗法 中深烘焙 味谱:甘草 烤坚果 芝麻 产地:哥伦比亚 马拉戈吉佩胜利庄园 海拔:1400米 价格
2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Boton 波顿庄园信息故事介绍: El Boton 庄园来自哥伦比亚中部传统产区Antioquia (安提奥基亚),这里重峦叠障的地形对咖啡种植既是挑战,又是一种保护。 庄园出产的Maragogyp
2018-11-17 哥伦比亚咖啡豆