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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 柯玛缇娜小红莓水洗 产区：Mathira Guchuko 豆种：阿拉比卡SL28 SL34 种植海拔 1830-1920米 种植土壤 红色火山土 降雨量： 约1200MM 杯测分数 86.5 风味描述： 小红莓、焦

2018-05-18 肯尼亚咖啡豆

我刚把一壶前街黑莓冲完，隔壁桌的客人就探头过来问，这杯闻起来像葡萄的咖啡是什么处理法。我说黑蜜，他接着追问，想要甜得明显但又不像有些日晒那么厚，该往哪个方向找。这个问题我几乎每周都被问到，蜜处理确实卡

2026-10-17 咖啡知识