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2026年09月01日 更新
什麼是德國冰鎮咖啡?義式冰咖啡怎樣做?家庭版冷萃/冷泡咖啡配方是什麼?
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 在不同的歐洲國家,冰咖啡也是不壹樣噠!有加熱咖啡裏加入冰塊,有熱咖啡裏加入冰淇淋,也有用冷水浸泡萃取的做法。例如在美國,基本搭配就是:濃縮咖啡+水+冰塊,這樣的做法現如今已成了全球咖啡館中最常見的冰美式制作方式。 例如在意大利,基本搭配就是:濃縮咖啡+冰塊後,放入雪克壺中進行搖晃,讓咖啡產生泡沫,豐富整杯飲品的口感;再例如
