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巴西波旁（Bourbon Santos）具有中等酸度和均衡的风味。带有焦糖色的坚果气息，使一杯咖啡变得非常顺滑和甜美。豆子经过湿法处理，并具有中等的口感和柔软，一致的质感。 巴西是世界上最大的咖啡生产国，约占世界咖啡豆的33％。桑托斯实际上是原始咖啡植物进

2020-07-22 精品咖啡豆

很多客人站在豆单前都会问我，这么多名字到底怎么选。其实挑豆子和挑水果差不多，先想清楚自己喜欢什么口感，再去找对应的那一支，比死记硬背产区名字管用得多。我整理了几种最常听到的口味需求，把店里这几支豆子的

2026-10-14 咖啡知识