天然咖啡变得越来越受欢迎是有原因的。随着工艺的改进,生产出香甜,果味和清洁的咖啡成为可能。它使用更少的水和能源。而且它需要更少的基础架构。传统的日晒只是简单的将咖啡樱桃铺在地上进行干燥,很容易吸附泥土的味道,在发酵过程中形成了瑕疵风味。 换
2020-05-16 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 红樱桃计划埃塞俄比亚水洗 耶加雪菲 G3丘坝村 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelba OCR G3) 国家:埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区:耶加雪菲(Yirgacheffe) 生产者:丘坝处理厂(Chelba Mill) 品种:埃塞俄
2017-12-28 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:红樱桃计画 埃塞俄比亚 日晒耶加雪菲G3 丘坝村 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelba OCR G3) 国家: 埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区: 耶加雪菲(Yirgacheffe) 生产者: 丘坝处理厂(Chelb
2017-10-30 精品咖啡豆