尼加拉瓜的咖啡行业经历了动荡的时期，阻碍了该国专业部门的发展。不幸的是，这个农场动荡不安，起初它是埃斯塔唐格斯家族拥有的210公顷大型牧场Los Pozitos的一部分。在1980年代，桑迪尼斯达（Sandinista）统治期间，这片土地被政府没收，并在毛里西奥阿尔
2020-06-01 精品咖啡豆
艾斯坦尼斯罗帕努尼Estanislao Panuni是南杨格斯South Yungasu伊鲁帕纳区Irupana咖啡农，是家族农园的第三代，他父亲唐Don Jaime Junior于1960年和邻居们一起开始栽种帝比卡种咖啡Typica;艾斯坦尼斯罗在可罗卡合作社Coraca Coop工作四年习得许多咖啡处理经验
2019-05-28 精品咖啡豆
科纳咖啡是享誉全球的咖啡，仅种植在大岛上两个火山的斜坡上。多孔而富含矿物质的火山土壤，加上经常阳光明媚的早晨，但多云或下雨的下午，微风和温和的夜晚，使来自大岛的咖啡具有独特的风味。 1：科纳咖啡的历史 园艺实验师唐弗朗西斯科德保拉马林（Don Fr
2020-07-23 精品咖啡豆
科纳咖啡是享誉全球的咖啡，仅种植在大岛上两个火山的斜坡上。多孔而富含矿物质的火山土壤，加上经常阳光明媚的早晨，但多云或下雨的下午，微风和温和的夜晚，使来自大岛的咖啡具有独特的风味。 园艺实验师唐弗朗西斯科德保拉马林（Don Francisco de Paula M
2020-05-12 咖啡知识
精品咖啡（specialtycoffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这
2022-07-02 咖啡庄园
