专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奶泡是利用蒸汽将外部空气打入牛奶中,然后再把他打散打绵, 没有这外部空气, 那蒸汽只会加热牛奶而已,而不会打出奶泡!! 有咖啡爱好者问起家用半自动咖啡机打奶泡不绵密的问题,针对这个问题进
2017-11-01 咖啡拉花
咖啡手动拉花奶泡技巧牛奶融合很差 准备材料与器具:咖啡、牛奶、咖啡杯(约 200cc)、拉花杯、奶泡壶或打奶泡钢杯、打奶棒、尖端形状工具或牙签、大圆匙、巧克力酱、有颜色糖浆或果酱、煮咖啡工具或咖啡机 首先,将奶泡打好。左手固定住咖啡杯,右手拿拉花杯
2017-01-15 拉花
咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程 Latte 在欧洲是牛奶的意思,人们把牛奶倒入咖啡后产生图案线条,慢慢地变成一种艺术,称之为 Latte Art。 咖啡拉花艺术使用的咖啡不一定局限于拿铁咖啡(Latte)或义式咖啡,只要在冲煮出来的咖啡表面,作出艺术化的花式图案
2017-02-02 咖啡拉花