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2026年09月01日 更新
云南小粒杯测(Cupping Test)
8OZ的杯子,左边的16g,右边的24g 注入沸腾的水 静置3分钟 三分钟后,搅拌。将面上的粉别入液面以下。 撇去表面浮着的咖啡粉,啜食咖啡液。 以下测评结果只代表个人观点,仅供参考。 设定杯测各单项满分为5分 Fragrance香气 2 Acidty 酸度 2 Flavor 风味 2 B
咖啡豆放冰箱可以长期保鲜吗?能冻多久?冰过的咖啡豆要解冻吗?
尽管很多人都清楚,新鲜才是一杯优质咖啡的关键,但奈何抵不住前街「2件7折3件5折」的诱惑,于是每到活动期间,前街就会收到一堆关于咖啡豆如何保存的问题:咖啡豆买多了能不能冷冻或冷藏?这样能囤放多久?咖啡
















