导语：哥伦比亚慧兰咖啡的典型风味是坚果香、巧克力、焦糖甜感，并带有柔顺愉悦的果酸与红酒韵味，口感饱满。它产自慧兰峡谷斜坡的高海拔地区，多为水洗处理、中度烘焙，酸度比巴西咖啡更柔和，被哥伦比亚誉为「绿色的金子」。
想在家复刻慧兰那种坚果巧克力与焦糖甜感，选豆时不妨先从烘焙度入手，参考咖啡豆烘焙度怎么选，中深烘焙更能带出饱满口感与红酒尾韵。器具与手法上，可以对照手冲咖啡冲泡手法一刀流教学，用 1:12 的粉水比先快后慢注水，优先萃取好物质、减少瑕疵味释出。前街的哥伦比亚风格豆可看前街精品拼配与前街巴西皇后庄园，前者坚果巧克力调性明显，后者酸质柔和，都适合日常手冲。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2017-02-28 17:07:10
