导语：广州小洲村喝手冲咖啡，可以去河涌边的 Coffee Global，由 Seven 手冲、「多余」烘豆。这家店远离市区，就是为了大量烘焙咖啡豆，出产的豆子拥趸不少；坐在窗边就能望见贯穿小洲的河涌与沿岸绿意，特别休闲；想找它不用导航，沿着村中小河涌闻到烘豆香，凭嗅觉就能到。
喝咖啡，其实和喝酒、喝茶一样，是一件很主观的事，不妨带着轻松愉悦的心情，慢慢地去品尝感受。正如记者踏访小洲村一样，这个村庄，已经成为了游客的聚集地，店铺林立，还保留了许多当年古朴的风貌。沿着村中的小河涌前行，你就可以闻到了烘咖啡豆的香味，凭着嗅角，你就可以找到这间“Coffee Global”。
“Coffee Global”之所以远离市区，全因要大量地烘焙咖啡豆，在小洲村，他们可以大展拳脚。店内由Seven和“多余”两位年轻男女主理，Seven负责手冲咖啡，“多余”负责烘豆。虽然远离市区，但他们出产的咖啡豆可是拥趸不少。
如果想在家复刻小洲村河涌边的这杯手冲，可以先从花果香明亮的豆子入手，比如黑巧克力香气的巴拿马瑰夏咖啡风味口感庄园产区特点介绍里聊到的瑰夏风格，前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏就是同类型的选择；偏爱柑橘莓果调性的话，前街肯尼亚小番茄、前街埃塞俄比亚花魁也很合适。手冲新手常纠结手冲咖啡能冲第二次吗，其实一豆一冲更能喝出层次。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
一杯瑰夏
窗外，就是贯穿小洲的河涌，沿岸都是满眼绿色，坐在其中，特别休闲。说起自己当初接触咖啡，咖啡师Seven也是慢慢地被咖啡店的氛围所感染，所以，和客人们聚在一起交谈喝咖啡的心得，是他最为开心的一件事。
品鉴指引：Coffee Global
地址：广州市海珠区小洲村
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2017-02-15 13:42:09
