导语：巴西黄波旁是波旁品种的黄色变异种，风味以坚果、焦糖与柔和果酸为主，口感圆润顺滑、苦味低。它产量较低但品质较好，适合800米以上海拔种植，目前市面上常见的是巴西黄波旁和萨尔瓦多黄波旁，常被用作意式拼配的基底豆。
阿拉比卡咖啡豆中的一种巴西黄波的风味口感特点相关：原始种
原产地：波旁岛
生长在最佳：800米及以上
类型：原始种
多见于：适合咖啡种植的世界各地
主要颜色：红黄色和橙色的，但主要是红色的
果实大小：普通
叶自特点：宽、短
植物：原始种
想直接感受巴西黄波旁的甜感与醇厚，可以从「前街巴西皇后庄园」入手，它把黄波旁标志性的坚果、焦糖调性表现得很干净，做手冲或意式都合适。若想横向对比其他产区的风味差异，可以搭配「前街PWN黄金曼特宁」或「前街肯尼亚小番茄」，一甜一酸更能喝懂黄波旁的位置；关于豆种本身的更多细节，可延伸阅读黄波旁豆种咖啡，也可对照巴西黄波旁咖啡了解产地表现。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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2017-02-03 11:20:11
