导语：绿标瑰夏与蓝标瑰夏的核心区别在于：绿标属于竞标批次之外的私人收藏级，风味完整度与批次稳定性更高；蓝标则是翡翠庄园的入门级瑰夏，价格亲民但香气层次略逊。两者都来自巴拿马翡翠庄园，海拔、处理法相近；绿标通常更强调乌龙茶香、水蜜桃与蜂蜜甜的细腻层次，蓝标则以干净的果酸和均衡口感为主。选购时优先看批次与烘焙日期。
绿标瑰夏和蓝标瑰夏区别咖啡的风味描述口感简介巴拿马瑰夏，是70年代的时候，由洞八七农园的弗朗西科·塞拉西先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子，然后开始种植。瑰夏之所以贵重，是因为产量极低，并且要参与竞标，因此能够拿到瑰夏生豆，是非常不易的。
当然，产量极低只是贵重的一个理由之一，凌驾于这个世界上所有咖啡的风味，才是瑰夏异常贵重的最重要原因。
目前的瑰夏以巴拿马、哥伦比亚、危地马拉、哥斯达黎加的瑰夏为主，其中，巴拿马和哥伦比亚瑰夏的风味表现最为出色
【产区】：位于巴拿马西部最高峰巴鲁山的山坡上
【庄园】：埃斯梅拉达（翡翠庄园）/ Hacienda La Esmeralda
【等级】：SHB
【生长海拔】：1450M
【处理方式】：精细水洗处理
【特殊认证】：绿色雨林认证
【烘焙程度】：浅度烘焙city-
【风味说明】：乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香气的层次感极 强，整个香气和焦糖甜感包裹在一起，入口时舌尖感觉果酸明显，在口腔中刚则温和圆润，果甜味和回甘强烈，像吞了一口新鲜的水果茶水，甘澈心菲。温度越低，酸质越细腻。风韵也是相当持久,让人觉得好满足！
若想直接对比不同标级的实际风味，可从巴拿马翡翠庄园的等级体系入手：巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏咖啡与危地马拉咖啡的品种特点区别适合作为入门参照，而巴拿马翡翠庄园水洗紫标瑰夏的来历能帮你理清各标级的划分逻辑；想感受经典瑰夏的乌龙茶香与水蜜桃甜，可试试前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏，前街花魁 SOE 与前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 则适合作为日常对比。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-01-22 15:35:30
