导语：苏门答腊亚齐中心山区种植的咖啡豆以阿拉比卡（Arabica）为主，常见的是铁比卡（Typica）与卡帝姆（Catimor）等混种，经独特湿刨法处理后，通常以“曼特宁”之名销售。亚齐靠近塔瓦尔湖与托巴湖周边是苏门答腊最优质产区，风味表现为浓厚、内敛、酸度适中，其中林东（Linton）更是亚齐代表性小产区之一。
苏门答腊亚齐中心山区的咖啡豆属于什么品种
想直接感受亚齐中心山区的风味，可以从曼特宁系豆子入手。前街林东曼特宁正是来自苏门答腊林东产区，湿刨处理带来浓厚醇厚的草本与黑巧克力调性；如果偏好更稳定的经典风味，前街 PWN 黄金曼特宁筛选更严格、干净度更高。想横向对比印尼其他单品豆种与庄园，可参考「印尼曼特宁咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍」一文，搭配耶加雪菲idido红蜜处理红樱桃咖啡风味特点手冲建议参数介绍做风味对照也很直观。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-01-16 16:07:32
