导语：爱伲庄园是中国第一座畜牧雨林咖啡综合庄园，其有机咖啡早在2012年就被国际杯品大师Jeremy Wakeford打出81.5分，并评价装进橡木桶后无人能把它与蓝山咖啡区分开。雨林遮阴+牧场牛粪的种植方式、星巴克合资与雨林联盟认证，以及咖啡、畜牧、餐饮三产循环，是它最核心的三大看点。
爱伲庄园通过雨林遮阴和牧场牛粪种植出的有机咖啡，早在2012年就被有着50年咖啡品鉴经验的国际咖啡杯品大师Jeremy Wakeford打出81。5的高分，并赞不绝口地说：“若把爱伲庄园咖啡装进橡木桶，没有人能把她和蓝山咖啡区分开。”与此同时，爱伲集团也以爱伲庄园高原牧场为基础，探索“从牧场到餐桌”的全产业链之路，已在云南省内开了近20家爱伲牛肉主题餐厅，是云南省餐饮服务食品安全示范单位、云南省餐饮名店、中国火锅领军品牌。爱伲庄园牧场划分为20个大区，让规模养殖和生态环境保护相得益彰，二十多年的持续健康发展为云南和普洱畜牧业建设现代农业、农民增收、保障云南牛肉产品市场供给做出重要贡献
爱伲集团作为云南最早一批从事咖啡种植加工、出口贸易的本土咖啡企业，深耕云南近30年，一直坚持并践行可持续性发展和绿色经济模式，带动云南几十万咖农和牧民就业，不仅吸引了国际咖啡巨头星巴克在2012年与爱伲集团成立合资公司共同推动云南咖啡产业发展进程，爱伲庄园还在2015年取得“国际雨林联盟认证”和“云南十大特色旅游新地标”，每年的云南咖啡采摘收购季，都吸引着全球各地的咖啡爱好者前去庄园体验咖啡从种子到杯子的全过程。
想对比爱伲庄园这类云南有机咖啡与国际名品的差距，不妨从一杯精品咖啡 云南小粒咖啡 最新简介 风味详解喝起，前街云南小粒能直观感受保山与普洱产区的坚果、红糖调性；再搭配牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍做横向对照，或借咖啡专业杯测学习品鉴亲手为两者打分，比只听大师评语更有体感。门店常备前街云南小粒、前街牙买加蓝山一号、前街耶加雪菲果丁丁等豆子。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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2017-01-09 10:37:00
