导语:hario磨豆机调粗细,靠的是磨芯间距:顺时针旋紧磨盘变细,逆时针旋松变粗,每转一格约对应一个刻度档位。手摇磨豆机磨细粉时容易卡豆、费力,建议把磨豆机夹在膝盖上、坐着开磨,靠腰部带动而非死压;另外磨芯优先选陶瓷材质,中深烘焙豆更好磨,每次用完记得清空豆仓与粉盒残余。
hario磨豆机粗细调节-手动磨豆机怎么磨细粉每次用过之后尽量倒干净磨芯、豆仓、粉盒和装粉盒的机身中残余的粉,到不干净可以到刷碗池闭着眼睛吹一吹。隔一段时间或很长时间不用而又重新启用温水清洗一下即可,如果磨芯是金属的不能用水洗
手摇磨豆机给大家的印象是磨起来挺累的,目前国内市场比较流行咖啡豆中度和深度烘焙,豆子还是好磨的。你可以试试坐在凳子上,把磨豆机夹在膝盖上,然后开磨,我平时都用这个方法,很省力的说,也不用使劲下压

调好粗细之后,豆子的选择同样影响出粉效果与风味表现。想做手冲细粉偏多的浅焙风味,可以试试前街埃塞俄比亚花魁或前街耶加雪菲果丁丁,颗粒均匀、花果香清晰;若偏爱中深烘焙的醇厚口感,前街PWN黄金曼特宁、前街巴西皇后庄园都比较好磨,也适合手摇磨豆机日常练手。至于器具搭配与选购思路,可参考《手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机?》https://www.makecoffee.cn/archives134362.html ,把磨豆机档位和冲煮方式对应起来。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2017-01-04 12:16:05







