导语:拉丁美洲咖啡豆的整体特点是平衡感强、清新活泼、口感温和、甜美宜人。萨尔瓦多凭借肥沃土壤、适宜海拔和世代相传的种植技术,风味层次格外突出;玻利维亚则因热带雨林环境,香气中带有明显的花香与果香混合;而作为发源地的非洲豆虽香气浓郁、果酸活泼,醇厚度与甜味却相对偏弱,两者形成鲜明对照。
拉丁美洲咖啡豆特点-学咖啡基础知识
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-12-31 10:31:31







