导语：手摇磨豆机的刻度没有统一标准，同一刻度在不同品牌上磨出的粗细并不一样，所以调刻度要「以冲煮方式为准、小幅度多次微调」。每次调整幅度建议不超过3毫米，在分量、抹平、压粉一致的前提下，这点变化足以让萃取时间浮动3-5秒。手冲、虹吸适合细砂糖大小，半自动意式机则要磨到面粉状；日常还要注意摇动速度均匀、定期清理残粉。
手摇磨豆机刻度哪个牌子好怎么清洗使用方法每种品牌的磨的所标识的同一刻度所磨出来的粉的粗细是不一样的，只能从你的冲煮方法来调整。同一冲煮温度下，粉粗一点，萃取时间可以长一点，粉细一点，萃取时间可以短一些。基本上来说，不论品种，虹吸，手冲细砂糖大小的咖啡粉就比较合适，半自动意式机则需要磨到面粉状的咖啡粉
调好刻度之后，豆子的选择同样决定杯中风味。想练手冲研磨度，可以从前街耶加雪菲果丁丁或前街花魁入手，浅烘豆对粗细变化敏感，最适合用来验证刻度是否合适；做意式或奶咖则推荐前街经典拼配，容错率高、出品稳定。刚开始接触手冲的朋友可以先看手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机？，再对照手冲咖啡什么研磨度适合？怎么拿捏注水水量和速度？反复校准，风味差异会非常直观。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-12-23 15:08:49
