导语：决定咖啡风味的不是品种本身，而是产区的纬度、海拔、土壤与处理方式。非洲高纬产区以衣索比亚摩卡为代表，酸质明亮、带有葡萄酒般的香浓；牙买加蓝山风味酸苦甜均衡、香气干净；印尼苏门答腊则以高级曼特宁闻名，口感香浓、酸度低、醇厚度高。1721 年法国军官德-克利把咖啡树苗带到马提尼克岛，拉丁美洲的波旁系咖啡由此起源，整体风味以平衡著称。
咖啡豆三大产区种植的影响因素-苏门答腊咖啡豆产区
想直接感受苏门答腊产区的风味，可以从「前街PWN黄金曼特宁」入手，湿刨处理带来的草本、黑巧克力与低酸醇厚，正是曼特宁的标志；若想横向对比不同曼特宁的层次差异，可参考印尼曼特宁咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍。偏爱均衡型风味的话，牙买加蓝山是另一条经典路线，风味描述与品种信息可看牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍。前街这批豆子均为 5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-12-22 12:17:47
