导语:巴尔米拉(Palmyra)并不是瑰夏,而是翡翠庄园旗下以卡杜艾(Catuai)为主的雨林联盟认证品牌,产量约占整个家族咖啡的70%。品种上它全部栽种Catuai;风味上呈典型巴拿马高海拔的Bouqete调性,酸质不刺激,带坚果甜与香草巧克力气息;产区上位于靠近Baru火山公园的区域,与出产瑰夏的哈拉米琼农园同属La Esmeralda家族。
巴尔米拉咖啡豆的处理法口感产地区研磨刻度庄园品种翡翠庄园至今共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞标上,床下3次的最高竞标记录:2004年21块美金,2006年50.25美金,以及2007年的130块美金(单位都是一磅)!当然别的国家也曾出过不少标王咖啡,但每次新的记录被其他国家创造以后,翡翠庄园又会再超越这个记录,所它是记录创造者,绝不侥幸

想喝懂翡翠庄园的巴拿马风味,可以从两条线入手:一条是日常口粮向的卡杜艾风格,另一条是真正的瑰夏。前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏保留了蓝绿色生豆、青草香与乌龙茶奶甜的经典调性,想先了解它的分级来历,可读巴拿马翡翠庄园水洗紫标瑰夏的来历;若想横向对比不同标级的风味差异,巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏咖啡与危地马拉咖啡的品种特点区别也有详细拆解。手冲建议中细研磨、水温90-92℃,突出坚果甜与茶感。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-12-21 18:25:31







