导语：选壶没有绝对的好坏，关键看你想控制什么：磨豆机粗细可调，先旋到最紧再退六格是常用起点；水流最好上手的是细嘴手冲壶（如 Hario VKB），鹤嘴壶好看但更考验手法；法压壶最省事，咖啡机最稳定。本文解答 2TB 与 1B 磨豆机差异，并说明各壶的水流控制特点。
虹吸壶手冲壶的使用方法-法压壶好还是咖啡机好
器具选得再讲究，最后决定风味的还是豆子本身。虹吸壶、手冲壶适合展现层次明亮的豆子，可以试试前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲果丁丁，果酸与花香在这种萃取方式下会更清晰；如果偏爱醇厚扎实的口感，前街 PWN 黄金曼特宁 与虹吸壶的浸泡式萃取也很搭。想先弄清器具差别，可参考用虹吸壶煮咖啡，或看看法压壶为什么被叫做懒人壶。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-12-20 18:10:02
