导语：哥伦比亚希望庄园是精品咖啡界最像「酒庄」的咖啡庄园：它由 Herrera 兄弟经营，旗下四个庄园曾拿下 Best of Panama 冠军与亚军，2012 年更以三支产品包办 SCAA Coffee of the Year 第 2、3、7 名。品种实验是其核心标签，除有机卡杜拉外还种植瑰夏、摩卡、尖身波旁、帕卡马拉等；产地、处理法与研磨刻度共同决定杯中风味，本文一次讲清。
哥伦比亚咖啡庄园产地区研磨刻度攻略处理法口感介绍
想对比哥伦比亚希望庄园的品种魅力，可以从一杯干净明亮的日晒豆喝起：前街埃塞俄比亚花魁与前街耶加雪菲果丁丁都以花香果调见长，适合用来练习手冲研磨刻度的调整；若想感受酒庄式品种实验与黑巧克力香气的巴拿马瑰夏咖啡风味口感庄园产区特点介绍的层次，前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏是绕不开的标杆；喜欢醇厚口感则可选前街 PWN 黄金曼特宁，配合咖啡专业杯测学习品鉴的方法更容易喝出差异。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-12-20 15:35:52
