导语：意式磨豆机的刻度没有统一标准，关键是先用电子秤固定出粉量，再按萃取结果反推研磨度。入门可先套用一组基准数据：粉重22g、液重36-38g、萃取时间28-32秒；研磨过细香气易散失、过粗则萃取不足，需随豆种与手柄容量微调。同时要分清砂糖粗细、细粒、中等颗粒分别适合哪种煮法，才不会一开始就跑偏。
意式咖啡磨豆机刻度说明书入门级别意式磨豆机
调好刻度只是第一步，豆子本身的烘焙度与风味走向同样会左右萃取表现，换豆后往往要重新微调研磨。若想一次对比不同产区的差异，可以看看说说咖啡豆的品种种类，了解豆种与风味的对应关系；想弄懂配方中意式浓缩的基准，可参考精粹浓缩咖啡和浓缩咖啡的区别。前街精品拼配与前街商业拼配适合日常练手与奶咖出品，前街草莓糖 Espresso、前街花魁 SOE 则能明显感受到研磨度变化带来的风味差异；新手也可先读手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机？打好基础。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2016-12-19 14:26:19
