导语:巴拿马翡翠庄园(La Esmeralda)的瑰夏之所以成为竞标传奇,核心在于Baru火山脚下的微气候、Jaramillo与Cañas Verdes高海拔园区,以及屡创纪录的竞标价格。该庄园累计拿下12次咖啡竞赛冠军,2004年、2006年、2007年分别拍出21、50.25、130美元一磅,是名副其实的记录创造者。
巴拿马艾利达庄园红酒处理法翡翠庄园瑰夏咖啡豆介绍巴拿马哈特曼庄园 黑蜜处理 Finca Hartmann Black Honey

想喝懂巴拿马瑰夏的层次,可以从翡翠庄园的红标瑰夏入手,感受花香、柑橘与蜜糖般的甜感;若想对比不同庄园风格,前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏与前街埃塞俄比亚花魁一起冲煮,更能体会高海拔豆的酸质差异。想了解这支豆子的来龙去脉,可读巴拿马翡翠庄园水洗紫标瑰夏的来历,再对照巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏咖啡与危地马拉咖啡的品种特点区别,选豆思路会更清晰。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-12-12 13:57:16







