导语：哥伦比亚瑰夏是一款以花香和柑橘调为主、口感干净柔顺的精品咖啡，与巴拿马瑰夏相比酸质更柔和、甜感更突出。风味上常见茉莉、柑橘、蜜桃与红茶感；处理法以水洗为主，也有日晒和厌氧发酵批次；手冲研磨建议中细（约白砂糖粗细），水温 90-92℃。哥伦比亚希望农场的赫拉拉家族 2007 年从巴拿马翡翠庄园引进盖夏，2011 年即拿下美国精品咖啡协会 COTY 生豆大赛第一名。
哥伦比亚瑰夏咖啡的风味描述口感处理法产地区研磨刻度品种介绍
想亲手对比哥伦比亚瑰夏的风味，可以从产地豆入手。前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏适合感受经典花香与柑橘调，前街埃塞俄比亚花魁和前街耶加雪菲果丁丁则能提供相近的花果甜感参照，搭配冲煮更容易喝懂品种差异。若想了解瑰夏的家族脉络，可延伸阅读巴拿马翡翠庄园水洗紫标瑰夏的来历，以及巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏咖啡与危地马拉咖啡的品种特点区别。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-12-10 16:45:18
