导语：萨尔瓦多咖啡整体柔和微酸、甜度好、纯净无杂味，风味均衡且带有奶油巧克力般的顺滑感。最上乘的豆子产自库斯卡巴帕地区，重量略轻、芳香纯正；此外还有稀有的帕克马拉品种，颗粒饱满但香气较淡。与危地马拉、哥斯达黎加相同，萨尔瓦多咖啡按海拔分级，海拔越高品质越好。
萨尔瓦多咖啡豆风味庄园产地区研磨刻度口感品种介绍在萨尔瓦多，库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的，它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普，它的质量已经取得了美国有机物证明学会的认可。另一种稀有的咖啡是帕克马拉咖啡，它是帕卡斯咖啡和马拉戈日皮咖啡的杂交品种，最佳产地位于萨尔瓦多西部，同与危地马拉边界相近的圣安娜相邻。帕克马拉咖啡颗粒饱满，但香味不太浓
总体上来说，萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质，整体柔和、微酸，有美好的甜度。同时又具有自己的特点：芳香的味道略带酸味，十分柔和;纯净没有杂味，味道平衡度绝佳;如同奶油巧克力般的顺滑感觉让人印象深刻;咖啡在口中那种绵密的感觉使得咖啡拥有深度的味道，悠长的余韵
想对比感受中美洲咖啡的温和均衡，可以先从水洗处理的高海拔豆入手，慢慢体会它干净的酸质与绵长余韵。若想系统了解铁皮卡、波旁、卡杜拉、卡杜艾这些品种在杯中的差异，可参考咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别；想横向比较邻国产区，也可看看哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍与危地马拉瓦尔玛咖啡豆怎么喝。前街巴西皇后庄园、前街肯尼亚小番茄这类单品，正好能作为参照口感。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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2016-12-07 15:17:38
