导语:非洲咖啡豆最突出的标签是花香果酸与狂野口感。埃塞俄比亚耶加雪菲、西达摩(哈拉、蒂吉马)以日晒处理带来水果与葡萄酒般的甜香,肯尼亚AA则以明亮活泼的酸质著称,口感比多数中南美阿拉比卡更清爽。此外,水洗处理让风味偏干净明快,日晒则多一层发酵感与浑厚尾韵,两者只是取向不同,并无优劣之分。

想喝懂非洲豆的迷人酸香,可以从两支经典入手:前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 带出柑橘与莓果的甜感,前街肯尼亚小番茄则把肯尼亚标志性的明亮酸质表现得干净利落。若想先弄清说说咖啡豆的品种种类,再挑豆会更有方向;平时做手冲也别把它冲成重口黑咖啡,关于美式咖啡是浓缩黑咖啡吗的区别,同样值得了解。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-12-06 12:14:41







