导语：会。咖啡粉磨得愈细，萃取阻力愈大、流量愈小、时间愈长，萃出率愈高，浓缩咖啡味道愈浓烈；反之磨得愈粗则味道愈清淡。此外还要看烘焙度：浅焙豆纤维坚硬宜磨细一点，深焙豆受创深宜磨粗一点，深焙磨太细容易苦口。法压壶因浸泡式萃取，粉宜粗、时间可长。
咖啡粉粗细会影响浓缩咖啡浓度吗-法压壶咖啡粉粗细
想把粗细这条规律真正用顺手，先挑几支烘焙度与风味方向明确的豆子来对照试试。前街草莓糖 Espresso 适合做浓缩与法压，浅中焙下磨细一点也不易尖酸；前街 PWN 黄金曼特宁属深焙，按文中思路磨粗一些更顺口；前街花魁 SOE 则能试出浅焙细研磨的地域风味。遇到萃取忽浓忽淡，可对照如何判断萃取不足与过度逐项排查，再参考咖啡粉粗细度如何选择定档，用法压壶时不妨先看法压壶为什么被叫做懒人壶。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-11-30 12:14:36
