导语：哥伦比亚瑰夏的典型表现是入口强烈的果酸，随后涌出花香、香料、桂皮与薄荷般的大量香气，层次丰富且气劲澎湃。品种源自埃塞俄比亚，带有类似耶加雪菲的调性；以水洗处理为主，风味干净、花香突出；冲煮建议中细研磨，水温约 90-92℃，更能撑起它的香气结构。
哥伦比亚瑰夏咖啡的风味描述口感品种研磨刻度产地区处理法介绍瑰夏咖啡的欣赏之处便是种植者总是能在不增加生产成本的基础上，得到高于常人的回报。我知道瑰夏咖啡的产量很小，但其实并没有我们想象中的那么小。与其它种类的咖啡不同，瑰夏咖啡的定价与回馈方式是独一无二的，种植者可以得到任意他们想要的价格。
想直接对比哥伦比亚瑰夏与巴拿马瑰夏的差异，可以试试前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏，它与本文提到的巴拿马波奎特翡翠庄园红标瑰夏独特风味源来｜翠庄园红标瑰夏的竞标与非竞标有何不一脉相承，花香与柑橘酸质清晰；若想再感受瑰夏在不同产区的表现，也可参考巴拿马翡翠庄园水洗紫标瑰夏的来历，同样是水洗处理，干净度与甜感都很突出；喜欢果酸更明亮的，则可以搭配前街花魁 SOE 一起杯测。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-11-29 14:27:55
