导语:耶加雪菲的核心魅力在于花香与柑橘、莓果交织的明亮酸质,它产自埃塞俄比亚海拔近两千米的雾谷湿地,是全球海拔最高的咖啡产区之一。按处理法分为两类:水洗等级G1风格最鲜明,柑橘与花香融合;日晒G1则果香浓郁、甜感突出,常被形容为「咖啡是一种水果」。冲煮建议水温85-90℃、粉水比1:12至1:18。
耶加雪菲咖啡品种风味描述研磨刻度产地区处理法庄园口感介绍
想喝懂耶加雪菲的花果调性,选豆时不妨从处理法入手:前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 果香浓郁、甜感饱满,前街耶加雪菲果丁丁则更突出水洗路线的柑橘花香与干净度,两款都适合中浅烘焙、尽量保留自然特色。若想对比不同处理法的风味差异,可参考耶加雪菲idido红蜜处理红樱桃咖啡风味特点手冲建议参数介绍;冲泡手法可看手冲咖啡冲泡手法一刀流教学,喜欢浓郁口感的也可以用爱乐压使用方法与操作介绍来控制萃取。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2016-11-29 11:50:09







