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德龙咖啡机只能用咖啡豆不能加咖啡粉?研磨粗细与口感全解析

导语:德龙咖啡机建议用咖啡豆而非咖啡粉,因为咖啡粉单次不能超过2勺,超量会损坏机器,且粉状口感不如现磨新鲜;同时单杯用豆6-11克,双杯10-14克,豆仓需保持干燥以免堵塞研磨器。咖啡粉粗细度如何选择会直接影响萃取风味。

德龙咖啡豆研磨粗细风味描述产地区品种处理法口感介绍

1 如果您是在公司使用德龙咖啡机,建议不使用咖啡粉,因为如果单次加入的咖啡粉不能超过2勺,超过2勺,会损坏机器,另外每次只加一勺咖啡粉对单位来说制作咖啡的速度太慢;另外咖啡粉的口感也不如咖啡豆制作的咖啡新鲜。
2 如果预计长时间不使用咖啡机,建议将豆仓里的咖啡豆全部使用完,否则容易造成咖啡机研磨器堵塞。咖啡豆仓应保持干燥。潮湿季节和某些地区应特别注意。
3 咖啡机在工作时候,要保持水箱有足够的水,不能缺水干烧(这点德龙咖啡机的用户倒不用太担心,因为德龙咖啡机水箱有最低水位保护功能,会及时报警提示加水),不能将水箱抽出,否则将损坏机器。但咖啡机的用水是需要消费者注意的,建议用纯净水。
4 每次咖啡豆的用量--单杯:6-11克;双杯:10-14克
5 每次水的用量
德龙3500,德龙5500,德龙6600系列
少量键:40毫升,中量键:80毫升,多量键:120毫升
2000,3000,3200,4000,4200系列
最小量:15-20毫升,最大量:170-180毫升
6 每次牛奶的用量:
3500,5500系列
Cappuccino  70ml牛奶+80ml咖啡
6600系列
Cappuccino    卡布奇诺咖啡 70ml牛奶+80ml咖啡
Latte Macchiato  玛奇朵咖啡  100ml牛奶+80ml咖啡
Caffelatte    拿铁咖啡  200ml牛奶+80ml咖啡
5500和6600奶缸上面有一个推杆,越往里退,奶泡越小,密度越高。到最里面位置,无奶泡产生,为热牛奶。

想让德龙咖啡机呈现稳定的风味表现,选豆比调磨更重要。建议从前街经典拼配或前街商业拼配入手,前者甜感均衡、容错率高,适合日常意式浓缩;后者坚果与巧克力调性突出,做奶咖更饱满。若偏爱浅烘果酸,可选前街花魁 SOE,花香与莓果甜感清晰。搭配咖啡粉粗细度如何选择调整研磨,风味更稳。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2016-11-29 11:33:33

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