导语：调节磨豆机的核心结论是：湿度大时应把研磨度调粗一到两格，因为潮湿环境下咖啡粉更容易结块、细粉增多，会导致水流变慢、萃取过度。判断依据可看三点：磨盘间距越近粉越细，压粉后水流越慢；湿度大时粉易结块，需略调粗并适当增加粉量；手感像砂糖带微颗粒感较为合适，过绵软似面粉则说明太细。
湿度大咖啡磨豆机要怎么调?-手摇咖啡磨豆机哪种好
磨好粉之后，选对豆子同样关键。想练手感、对比不同研磨度对风味的直接影响，推荐用风味取向清晰的前街花魁 SOE 与前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE，前者花果调明显、后者日晒甜感突出，研磨粗细变化带来的酸苦差异一听就听得出来；日常手冲入门也可选前街精品拼配，容错率高、稳定性好。想更系统地搭配器材，可参考手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机？，以及研磨度与注水节奏的对应关系见手冲咖啡什么研磨度适合？怎么拿捏注水水量和速度？。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-11-28 16:02:23
