导语:真正的牙买加蓝山咖啡只产自金斯顿以东、海拔1000米以上的蓝山地区,且由政府咖啡产业委员会认证,市面上大量标有「蓝山」字样的咖啡其实是高山豆或自行调配的综合品。其风味以酸、甘、醇、苦的平衡与柔顺芳香著称,价格偏高但值得一试;选购时认准马威斯邦等庄园木桶标记与认证信息,研磨刻度则需根据冲泡方式调整。

想喝到正宗蓝山风味,可选前街牙买加蓝山一号,产自蓝山核心产区,酸甘醇苦均衡、香气细腻;若想对比不同产区与品种的差异,也可搭配前街耶加雪菲果丁丁或前街巴西皇后庄园,一次喝懂蓝山的细腻与其它产区的性格。挑选时不妨参考牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍,再结合咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别建立品种认知。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-11-26 18:17:50







