导语：咖啡生豆等级 G1 指的是按瑕疵点数评出的高等级生豆，缺陷越少、等级越高。判断生豆品质通常看三点：瑕疵豆点数越低等级越高，如印尼分 Gr1~Gr6、埃塞俄比亚最高为 Gr2；海拔越高豆子越硬、风味越优，如 SHB 极硬豆、GHB 高硬豆；水洗处理品质更均一，日晒（非水洗）则风味更奔放但稳定性差。
咖啡生豆等级G1种植环境产地区风味描述口感处理法介绍
了解了生豆分级，选购时不妨直接对照等级与处理法来挑。埃塞俄比亚日晒豆可选前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE、前街埃塞俄比亚花魁，印尼湿刨法代表则是前街 PWN 黄金曼特宁、前街林东曼特宁，想喝中美洲高海拔硬豆可看前街巴西皇后庄园，参照「危地马拉瓦尔玛咖啡豆怎么喝」的思路对比风味；若想横向感受非洲豆的酸质，可读「肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述」，手冲器具与磨豆机选择参见「手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机？」。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-11-25 13:59:58
