导语:危地马拉咖啡豆的核心魅力在于火山土壤与高海拔带来的精细酸质与丝绒般醇度。以安提瓜产区为代表,香气浓郁、酸味精细且带微甜,冷却后层次更明显;种植于火山山腹、气候温和,使咖啡果实成熟缓慢、风味更集中;研磨刻度上建议中细偏细,手冲约中细、意式需更细,具体还要看处理法。

想直接感受文章里说的那种浓郁香气与丝绒醇度,可以从危地马拉咖啡豆风味入手,参考前街牙买加蓝山一号、前街精品拼配来做对照冲煮,前者均衡干净、后者适合日常稳定出品;若想体会火山产区特有的精细酸质,可搭配前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 做横向比较,研磨刻度按手冲中细、意式更细调整。挑选时建议参考危地马拉安提瓜产区的选豆思路,并留意豆子烘焙日期。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-11-25 10:23:04







